السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم صينيتنا صينية باميه وهي من الاطباق المحببه جدا لدى عائلتي
المقادير:
1/2 كيلو باميه صغيره ومقمعه
1/2 كيلو لحم خاروف خليط ( راس عصفور وقطع كبيره)
5 حبات طماطم كبيره وناضجه جدا مقشره ومقطعه قطع صغيره
ملح وفلفل اسود
راس بصل و4 اسنان ثوم مقطعه قطع صغيره
ملعقه كبيره رب بندوره وماجي
الطريقه:
تقمع الباميه بحيث لا تظهر الثقوب الموجوده بها وتقلى في القليل من الزيت وتوضع في صينية التقديم

تسلق اللحمه بالطريقه المرغوبه
يوضع البصل والثوم على النار مع زيت الزيتون وتقلى حتى تذبل

تضاف الطماطم وتترك حتى تنضج يضاف ملعقه كبيره رب بندوره وقطعة ماجي واحده

ترص الصنيه
الباميه ثم اللحم والقليل من مرق اللحم تقريبا كوب ثم الطماطم

توضع على الغاز حتى تغلى وتتسبك قليلا يعدل الملح ويوضع القليل من الفلفل الاسود

تحمر في الفرن








وتقدم مع الخبز وصحتين وافيه
اعذوني لكثرة الصور هذا من غلاوتها علي
دمتم في حفظ الله

تسلم ايدك ام حسن
صينية بامية كتير زاكية
صحتين وهنا يارب

يسلمو ايديك حبيبتى روعه الطبق كثير بحبه

صحه وهنا على قلبكم يا غاليه

تسلم ايدك حبيبتي
صينية شهية ماشاءالله
شكرا على المشاركة الحلوة
الف عافية عليكم

يسلمو ايديكي اختي ام حسن

شكلها شهي

بالف صحة وهنا يارب

اهلا فيكم صبايا
نورتوني بطلتكم

من أطيب الصواني
صينية البامية

لكن انا باعملها ني في ني

وهذا الاختلاف الوحيد
بس الطعم في كل الحالات
جوناااااااااااااااان

تسلم دياتك
وصحتين وعافية

اهلا بست وعود
وانا متلك كنت اعملها ني بني بس زوجي بيحبها مسبكه كتير فاعتمدنا هالطريقه والصراحه التنتين طيبين
وتسلم ايديك وصحتين الك كمان
نورتينييييييييي

تسلم الأيادي