ستيك من صدر الحبش طعم رائع ( مطبخ رمضان ) تفضلوووووا
السلام عليكم
ستيك حبش عن جد رائع
عذراً الصوره مش كتير مرتبه لضيق الوقت كنت مشغوله باكتر من شغله
المقادير
4 قطع ستيك من صدر الحبش ( اطلبي من اللحام ان يدقها لك لتصبح رقيقه )
1 بيضه مخفوقه
1 كاس بقسمات
3 ملاعق كبار جبنة بارمزان
ملح +فلفل اسود
الطريقه
اخلطي البقسمات مع قليل من الملح +الفلفل الاسود+جبنة البارمزان
اخلطي البيضه مع قليل من الملح +الفلفل الاسود
ضعي قطعة الستيك بالبيض ثم بالبقسمات
اقليها في زيت حامي وهي لا تأخذ الوقت الكثير مجرد ثواني قلبيها بالزيت لتكتسب اللون الذهبي
قدميها مع السلطات
الف صحه
عن جد ما توقعت يكون طعمها هالقد زاكي
وينك يا ام عدي ما حد بقول عن زيته عكر برضه ههههههههه
سلالالالالام
تعليق