ريت تساعدون في معادلة المقاييس الى كوب

• 1200 غ من لحم
• 600 مل من الماء
• 600 غ من الطماطم٬ الحمراء القاسية،
• 800 غ من البطاطا
• 160 غ من الزيتون الأسود٬ المقطّع إلى شرائح
• 400 غ من الكوسا٬ صغيرة الحجم
• 150 مل من الماء

للفائدة يقول زوجي والله انك بواد والطبخ بواد

اختي
ما شاء الله عليك سؤالك يدل انك ربة بيت تبارك الرحمن

اختي علشان ترتاحي انصحك بشراء كوب مدرج لسهولة القياس
وميزان صغير كي تتمكني من وزن المقادير بدقة

وان شاء الله لي عودة لاجابتك بعد البحث عنها

تقبلي عذري

اختي هدي الشغلات عشان تكون مزبوطة لازمها ميزان
لآن كوب الماء وزنه غير عن كوب اللحم المفروم

لكن لو بدك تقربي النتائج
اشتري اللحمة بالوزن
و الكوسا لو مثلا شريتي كيلو احسبي عدد الكوسات
و قسمي 1000 على العدد بيطلعلك قديش وزن الكوسا الواحدة
و عليه بتاخدي قد ما بتحتاجي ليصير عندك 400 جرام

و الماء بالكوب المدرج بسيطة

و هكذا

و لو طلع او مقص مش مشكلة المسألة مو حساسة لهالدرجة
عكس الحلويات و المعجنات يكون ضروري القياس بالضبط

شكرا لكم غالياتي افدتوني كثير والله يساعد اختكم

ربنا معك بس متل ما قالت لك الأخت انجل
صعب جدا معايرة المواد اليابسة بالكوب