* وصفة متميزة*لسان العصفور بالبحريات ( مع عقاب عائلي ) تفضلووووووا
السلام عليكم
كيفكم يا صبايا
قبل فتره من كتر قهري من عائلتي قلت بدي اعاقبهم ليه يا ترى العقاب؟
عائلتي تأكل بسرعه فائقه كأنه الطعام هم بدهم يخلصوا منه هههههههه اكل بسرعه بسرعه بسرعه
كيف نعلمهم يتناولو الاكل بشويش ؟
يوم قررت اطبخ بحريات صغيره مع لسان العصفور ومن ضمنها الجنبري لما حطيتهم بالصينيه نظرت لهم
وقلت هذا احسن عقاب مش رح شيل ذنب الجنبري خليهم اثناء تناول الطعام يلتهوا يشيلوا الذنب ههههههههههه
بجوز هيك بوخذ معهم وقت شوي اطول وبستمتعوا في الاكل
نيجي للطبخه
المقادير
1كيلو غم لسان العصفور
4 علب صغيره فطر طازج
2 كيلو بحريات مفرزه او حسب ما تحبي
12 كاسات ماء مغلي قابله للزياده اذا احتاج الامر طبعاً في كاس العيار
ملح+فلفل اسود+بهار مشكل
كاس ونصف زيت مازولا وممكن نزود شوي
الطريقه
في وعاء على النار نضع قليل من الزيت ونذبل به الفطر الطازج +ملح+فلفل اسود
في وعاء اخر على النار نضع قليل من الزيت ونقلي به البحريات ونضيف ملح+فلفل اسود
في وعاء كبير نضع على النار قليل من الزيت ونضع لسان العصفور ونقلب جيداً حتى يتحمص نضيف ملح+فلفل اسود+بهار
ثم نضيف الماء المغلي ونتركه على نار هادئه
قبل نضوج لسان العصفور بخمسة دقائق نضيف البحريات+الفطر ونترك الجميع على النار يتسبك
حتى نحصل على طبق فاخر عالاخر
بس هون الجنبري لالالالالالالالالالالالالازم ولالالالالالالالالا بد انك تشيلي الذنب قبل الطبخ انا بس كنت ناويه اعاقب
وهيك خلينا العيله تتسلى بتقميع الجنبري
بيني وبينكم على الفاضي ما تعلموا يوكلو بشويش هههههه
سلالالالالالالالالالالام
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة لالي لافندر
الروابط المفضلة