منقووووووووووووووووووووووووووووووول
مغسول جيدا نضيف عليه كزبره مطحون مع 4 حبات ثوم ملح حبات هيل فلفل اسود زعفران ويا ريت لو في الحر زنجبيل و نتبل الدجاج جيدا من جميع الجهات و نتركه 3 ساعات .


في الحلة نقطع بصلتين كبيرتين + نصف ليمونة مخللة + زيت عادية وزيت ازيتون و كبده الدجاج مدحوسة مع البصل والدجاج المثبل ونحن نقلب بملعقة خشب لمدة 5 دقايق ثم نضيف كوب ماء كبير و نقفل الحلة لما يطبخ الدجاج ندخله الفرن يتحمر و نترك المرق يتبل جيدااااااااااااااا حتى يتبخر كل الماء و في طبق التقديم نزينه بالليمون ولليمون المخلل والف هنا وشفا

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

حياكي الله غاليتي في منتدانا وفي انتظار اطباق من صنع يديكي

انها نت صتع ايجي اكيج واللي بيصصور الصحن اللي قدم فيه مستحيل ينقل الموضوع

الله يعطيك الصحة البسطيلة والدجاج ذكروني بامي

الله يحفضها لك ويطول في عمرها

ماشاءالله تسلم ايديك

نانا\

برجاء الابتعاد عن نقل مواضيعك من المنتديات الاخرى
على الاقل قومي بتنسيقها