مشاركتي الأولى في أسبوع القرنبيط والبروكولي

·¨*·.¸. الزهرة والبطاطس بالقشطة والطحينة.¸.·*¨·









تفكك الزهرة لزهرات صغيرة وتقلى في الزيت - تقطع البطاطس حلقات وتقلى في الزيت


بصل مفروم + لحم مفروم + ملح وبهارات حسب الرغبة توضع على النار وتقلب حتى تنضج
ثم يفرم كزبرة خضراء وتخلط معها بعد اغلاق النار



للخلطة العلوية
نصف كأس طحينة + ملعقتان من الخل الأبيض + قشطة + بيضة واحدة
تخلط مع بعضها في الخلاط مع اضافة الملح والبهارات



ترص الزهرة طبقة أولى في صينية


يوضع اللحم المفروم فوق الزهرة


ثم ترص البطاطس أعلى طبقة


تصب الخلطة فوقها بعد تخفيفها بقليل من الماء مع ملاحظة كمية الماء حتى لاتلتصق وتحترق
وتدخل الفرن من الأسفل حتى تغلي وتتجانس المكونات وتكتسب الطعم
ثم تحمر من الأعلى وهذه النتيجة
7
7
7


صدقوني لذيييييييييييذة جداااااااا

جربوها بالهناء والعافية عليكم

وهذا طبق لأول ضيفة

يسلموا ايديكي والف صحه وهنا علي قلبكم

تسلم ايدك غاليتي
اطباق راائعه وشهيه
ننتظر ابداعك دائما

تسلم ايدك يا بنوتة
الطبق مميز ومرتب
الف صحة وعافية على قلبك

تسلم الايادي
ماشاء الله

ماشاء الله تبارك الرحمن
وصفة في منتهى الروعة
بارك الله فيك غاليتي على المشاركة الحلوة والطبق الشهي
الف عافية عليكم

تسلمون يااغلى الحبايب ردودكن تحميس وتشجيع لي بارك الله فيكن وشرح صدوركن

تسلم هالأيادي يا ام اسوم

اضافة القشطة للطحينية اضافة اتعملها منك

صحتين وعافية

تسلم هالأيادي يا ام اسوم

اضافة القشطة للطحينية اضافة اتعملها منك

صحتين وعافية

ماشاء الله

الوصفة خطيرة بجد

تسلم ايدك يا عسل

بالف هنا يارب