* وصفة مصورة*الفول الأخضر باللحمة مشاركة لملف بيرو بطريقة ماما:)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم جميعاا
ان شاء الله تكونوا بالف خير يارب
هاى مشاركة منى لملف الغالية بيرو
اكلات بطريقة ماما
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=750767
الفول الاخضر باللحمة
اكيد هالاكلة مشهورة عنا بفلسطين
وبتنعمل اكتر اشي بالشتا
بس ممكن يتخزن الفول بالفريزر
واحنا عملناه قبل فترة وكان محزن عنا
الطريقة
بنجيب فول اخضر
بنقطعه قطع متوسطة وبعدها بنغسله
وهلاء بنجيب بصلة كبيرة وبنقطعها صغير وبنحطها بطنجرة بدون اى مواد دهنية !!
وبنقلب البصلة لحد ما تذبل مش تتحمر !!
وبعدها بنحط الفول المقطع والمغسول وبنضل نقلب فيهم شوى
وطبعا اللحمة بنكون سالقينها مع المطيبات ايلى بدنا اياها
هلاء بنترك الفول والبصل على نار هادئة وبنضيف نص كوب من مرئة الللحمة فوء الفول
وبين كل 5 دقائق بنحرك الفول
لحد ما نحس انو الفول طرى شوى
بنضيف قطع اللحمة وبنخليها مع الفول شى 5 دقائق
واخر اشي بنضيف المرئة ايلى عنا
هلاء بنجيب نص راس تومة وبندقه
وبنحطه على الطنجرة ايلى فيها الفول واللحمة والمرئة
وبتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ونزبط الملح ومكن نحط رشة كمون
وبنقدمه يا اما مع خبز بيتى او مع ارز
وصحتين وعاافية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام امل الاثرية
الروابط المفضلة