نقطع الكوسا والباذنجان والبندورة والبصل وتفاح صغير اخضر اذا امكن واذا ما في مو مشكلة ...طبعا التقطيع متل تقطيع السلطة ....
بعدين نجيب لحمة مفرومة وندورها دوائر صغيرة ونحطها باصينية فوق الخضار ونرش على الكل الملح والبهار ومعجون الطماطم ونحركها كلها مع بعضها ونحطها بالفرن حتى يستوي الباذنجان والكوسا ....
وصحتين
الروابط المفضلة