* وصفة مبتكره *أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • _-* أم زياد *-_
    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    • Mar 2011
    • 5546

    * وصفة مبتكره *أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    أقدم لكم اليوم طبق السباكيتي بطريقة تقديم
    لطيفة ومريحة وطعم رائع تفضلوا

    المقادير
    كيس سباكيتي 500 غرام

    أربع بصلات متوسطة
    ربع كيلو دجاج مسلوق ومفروم ناعما
    حبتا فلفل أخضر احداهما حارة ان رغبت
    حبتا طماطة
    ثلاث ملاعق معجون طماطة
    مكعب ماجي
    نصف كوب زيت
    جبنة موزاريلا مبشورة للوجه
    ملح+فلفل أسود+بهارات مشكلة

    الطريقة

    لتحضير الحشو يفرم البصل ناعما

    ويحمس بقليل من الزيت حتى يذبل
    يضاف الدجاج المفروم والملح والبهارات
    ويقلب جيدا
    ثم تفرم حبتا الفلفل والطماطة ناعما وتضاف
    للدجاج ويقلب المزيج جيدا حتى يذبل الفلفل
    والطماطة فتصبح الحشوة جاهزة


    تسلق السباكيتي بماء مملح وقطرات
    من الزيت مع الأبقاء على طولها دون تكسير
    حتى تنضج فنصفيها
    ممكن اضافة قليل من الماء البارد كي لا تلتصق
    ببعضها
    نأخذ حزمة من السباكيتي ونلفها على
    ثلاثة أصابع من أيدينا بهيئة عش ونضعها بحذر
    في صينية مناسبة نكرر العملية حتى ينتهي
    المقدار فنحصل على أعشاش مرتبة جنبا الى
    جنب في صينية الفرن


    الآن نملأ الأعشاش بحشوة الدجاج
    التي حضرناها مسبقا


    نخلط معجون الطماطة بباقي الزيت
    وكوب من الماء ونذوب معهم مكعب ماجي
    ونسكب الخليط على الأعشاش بواسطة ملعقة
    كبيرة بهدوء


    ندخلها فرنا متوسط الحرارة حتى
    تتشرب الصلصة وتتسبك جيدا
    نخرجها من الفرن ونوزع جبنة الموزاريلا
    المبشورة على كل عش
    ثم نعيدها الى الفرن ونوقده من الأعلى
    حتى تسيح الجبنة وتتحمر
    نخرجها وتقدم حالا








    بالعافية عيني
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 03-07-2011, 09:11 PM. سبب آخر: أضافة شعار
  • حنان(البحرين)
    مشرفة اركان الاطباق
    • Jan 2006
    • 21316

    #2
    سلمت يداكِ عزيزتي وصفه طيبه ورائعه

    تعليق

    • سعوديه حيرانه
      النجم البرونزي
      • Jul 2010
      • 912

      #3
      شكلها بصراحه روعه تسلم يدك ياقلبي

      تعليق

      • أم فئ
        عضو نادر
        • Jun 2004
        • 23185

        #4
        امممممممممممم رووووعة يعطيك العافية

        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          روعة
          بدل اعشاش الشعيرية نعملها بالسباجيتي

          تسلم يمناك وصحتين وعافية

          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • أحلى بيرو
            مشرفة المقبلات
            • Sep 2010
            • 11442

            #6
            تسلم الايادى حبيبتى


            شكلها حلو كتير


            شكرا لك
            سنعود إليكم .. بإذن الله




            تعليق

            • ديدي الكن
              عضو نشيط
              • Mar 2003
              • 460

              #7
              تسلم ايدك شكلها روووووعه

              تعليق

              • _-* أم زياد *-_
                مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                • Mar 2011
                • 5546

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة حنان(البحرين)
                سلمت يداكِ عزيزتي وصفه طيبه ورائعه
                الله يسمك مشرفتنا الغالية
                شكرا لمرورك

                تعليق

                • _-* أم زياد *-_
                  مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                  • Mar 2011
                  • 5546

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة سعوديه حيرانه
                  شكلها بصراحه روعه تسلم يدك ياقلبي
                  الله يسلمك عيني
                  الأروع مرورك

                  تعليق

                  • _-* أم زياد *-_
                    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                    • Mar 2011
                    • 5546

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة أم فئ
                    امممممممممممم رووووعة يعطيك العافية
                    الله يعافيك غاليتي
                    شكرا لمرورك

                    تعليق

                    • _-* أم زياد *-_
                      مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                      • Mar 2011
                      • 5546

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                      روعة
                      بدل اعشاش الشعيرية نعملها بالسباجيتي

                      تسلم يمناك وصحتين وعافية
                      الله يسلمك ويعافيك أختي الغالية
                      سعيدة بمرورك

                      تعليق

                      • _-* أم زياد *-_
                        مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                        • Mar 2011
                        • 5546

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة أحلى بيرو
                        تسلم الايادى حبيبتى


                        شكلها حلو كتير


                        شكرا لك
                        الله يسلمك و يحلي أيامك عيني
                        اسعدني مرورك

                        تعليق

                        • _-* أم زياد *-_
                          مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                          • Mar 2011
                          • 5546

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة ديدي الكن
                          تسلم ايدك شكلها روووووعه
                          الله يسلمك حبيبتي
                          الأروع مرورك

                          تعليق

                          • omroro-4
                            شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                            • Apr 2006
                            • 22950

                            #14
                            ما شاء الله شكلها رااااائع تسلم ايديك

                            تعليق

                            • { أم أنـــس }
                              كبار الشخصيات
                              • Mar 2007
                              • 18627

                              #15
                              وصفة حلوة ومبتكرة
                              تسلم الايادي

                              تعليق

                              يعمل...