شلونكم أخواتي الحبيبات
كثيرا منا يحتار في اعداد وجبات العشاء
واليوم حبيت أقدم لكم بعض الوصفات للعشاء
أرجوا أن تعجبكم وان تزودونا أيضا بوصفاتكم للعشاء



حبيباتي سوف تلاحظون ان وصفات العشاء سرعة الأعداد لضيق وقت اعدادها

فتابعونا حبيباتي



الهمبركر المنزلي من مطبخي

حبيباتي أنا لاأحب همبركر السوق فأعددت طريقة لأعداده بالبيت
وطعمه روووعة بشهااادة زوجي



المقادير

1/4كيلو لحم بقر او غنم (ويفضل به لية بسيطة تضيف طعم روعة له)
5-6 فصوص ثوم (أو أكثر حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة ملح
3 بطاطا
زيت للقلي


طريقة العمل

1- نقطع اللحم ونثرمه في ماكنة براون
2- نضيف الثوم ونثرمه
3- نخرج العجينة ونضيف الملح
4- نصنع اقراص صغيرة من العجينة ونقليها بالزيت على نار متوسطة الحرارة
5- نحضر بطاطا ونقطعها بشكل أصابع ( finger)
6- نقلي البطاطا بالزيت

ويقدم معها مع طبق من الفاكهة أو السلطة
وريحته جنااااااان وطعمه روووووعة

أترككم مع الصور

















تابعونا

دجاج ومشروم (فطر) بصلصة الحليب



المقادير

مشروم
3 قطع صدر دجاج
1 رأس بصل متوسط الحجم
3 فصوص ثوم
كوبين حليب
كوب مرق دجاج او ماجي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود



طريقة العمل

1- نقطع المشروم وصدر الدجاج والبصل الى قطع صغيرة
2- نحمس قطع البصل بالزيت ثم نضيف لها قطع الدجاج والمشروم
3- نضيف لهما الملح والفلفل الأسود ونستمر نحمسهم حتلى يذبلوا
4- نحضر قدر ونضع فيه شوية زيت
5- نضيف الحليب وماجي الى القدر ونضعهم على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي الحليب ونرفعه من النار
6- نضع المكونات جميعها في تبسي ونضعه بالفرن لمدة نصف ساعة ( وممكن اضافة مبروش الجبن حسب الرغبة)

ونقدمها
وبألف عافية، طعمها رووووعة فلاتترددوا بتجربتها

أترككم مع الصور
















تابعونا

روعـــــــــــــــــــــــــــــــــة مبدعـــــــــــــــــــــــــــــــــــة

اطباق شهية جدا سبع عافيات حبيبتي

قلي الباذنجان والطماطة

وصفة سهلة جدا، جدا، وزوجي يحبها جدا، جدا
ويطلبها داااااااائما



المقادير

3 باذنجان
3 طماطة
1 ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي


طريقة العمل

1- نقطع الباذنجان الى شرائح ونقليها بالزيت
2- نقطع الطماطة الى قطع ونضيف لها الملح (وممكن اضافة الثوم لها) وتقلى بالزيت

وتقدم معا
وبالف عافية

أترككم مع الصور







تابعونا

متابـــــــــــــــــعة باذنه تعالى

تكة دجاج

احبها كثيرا لأني اعملها بالفرن واحسها خفيفة على المعدة عند تناولها عشاءا
وطعمها روووووووووعة



المقادير

2-3 صدر دجاج
1 طماطة متوسطة الحجم
1 بصلة متوسطة الحجن



التتبيلة

1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة لبن
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة نعناع مبروش



طريقة العمل

1- نقطع الدجاج الى قطع صغيرة في طاسة ونضيف اليها التتبيلة ونغطيها بالنايلون ونضعها في الثلاجة لأستخدامها ثاني يوم او بعد ساعات

2- نضع قطع الدجاج والطماطة والبصل في اعواد الشوي ونشويها بالفرن او على الفحم

والطعم تحففففففففففففة

اترككم مع الصور








تابعونا

ممم تسلم ايدك حبيبتي
بس هيك صار غدى ههههه
بس عنجد شكلن مشههههههههي

يسلمو ايديك روعة

كباب من مطبخي

هذه الأكلة سهلة الأعداد ويحبها زوجي وابني ايضا



المقادير

1/4 كيلو لحم بقر أو غنم مثروم
1 بصلة متوسطة الحجم
1 باقة كرفس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود



طريقة العمل

1- نثرم البصل والكرفس بماكنة براون ونضعهم في طاسة كبيرة

2- نضيف لهم اللحم المثروم والطحين والفلفل الأسود

3- نضيف لهم الطحين حتى تتكون عجيلة لآصلبة حيل ولالينة حيل

4- نعملهم بشكل كرات صغيرة ونقليها بالويت

ونقدمها مع البطاطا المقلية
وبألف هنا وعافية

أترككم مع الصور










ويارب تكون وصفاتي عجبتكم بسهولة اعدادها وروعة طعمها
وان أحببتم فأضيفوا لنا وصفاتكم للعشاء
بالعااااااااااافية على قلوبكم

كتبت بواسطة نورلؤي

روعـــــــــــــــــــــــــــــــــة مبدعـــــــــــــــــــــــــــــــــــة

اطباق شهية جدا سبع عافيات حبيبتي

تسلميييييييييين ياعسل، نورتينا بنورك ياقمر