http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=2745
هذه اول طريقة شرائح الستيك
كيلو لحم ستيك
3 اسنان ثوم
فنجان قهوة ليمون
فنجان لبن
كاسة ماء
ملعقتين طحين
ملعقتين خل
ملح+ فلفل
بصل شرائح + بطاطا + جزر

الطريقة
اقلي قطع اللحم نصف قلية و البطاطا و الجزر ثم صفي اللحم و البطاطا و الجزر و البصل في صينية الفرن
اخلطي في الخلاط باقي المقادير ثم اضيفهم فوق محتويات الصينية و ضعيها في فرن متوسط الحرارة حوالي ساعة

و هذه الطريقة الثانية pepper steak (شرائح اللحم بالفلفل الاسود)

فيليه ستيك مقلي نصف قلية
ملح+بهار اسود حب + بهار اسود مطحون
2-3 ملاعق زبدة
جبنة كرفت شرائح
الطريقة :
نضع الفيليه في صينية الفرن و نضع الملح و البهار المطحون و نقلبها
نضع فوقها الزبدة ثم الجبنة ثم كاسة ماء+الفلفل الحب
نغطيها بورق الالمنيوم و نضعها في الفرن على نار هادئة ساعة الا ربع
نزيل ورق الالمنيوم و نتركها بالفرن 10 دقائق
:

يعطيك العافيه اختي مي على انواع الستيك الذيذ

ان شاء الله راح اجرب الطريقة الاولى شكلها لذيذم كتير

جربيها و انشالله رح اتعيديها

مشكورة علي هالستيكات الحلوة

العفو يا سيدة ملعقة

يعطيك العافيه على الستيك اللذيذ

اشكرك عزيزتي

الله يعافيكي يا حبيبة الكويت
و العفو يا جندية