انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: فطيييييييره ( كسدية )

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    658
    الجنس
    امرأة

    فطيييييييره ( كسدية )

    هذى الفطيره الله يستر متأكلو يدينكم وراها
    المقادير00للعجينه
    2 كاس كبير من الدقيق
    1 م بيكنج بودر
    نصف باكو زبده صغيره
    1م صغيره ملح
    ثلاثة ارباع كأس صغير ماء للعجن
    من3 الى 4 ملاعق حليب سائل لمسح وجه الفطيره
    مقادير الحشو000
    بصله صغيره مقطعه
    مقدار دجاجة خاليه من العظم مقطعة لشرائح مستطيله
    2م زيت او زبده
    ملح وفلفل اسود
    جبنة ماوزريلا مبشورة
    الطريقه 00000
    ضعىالدقيق فى زبديه واضيفي اليه البيكنج بودر والملح
    سيحي قليلامن الزبده واضيفيه للدقيق وافركى الدقيق بالاصابع
    اضيفي كميه الحليب والماء واعجنى حتى تتكون عجينه عاديه
    اتركى العجينه جانبا لمدة 10 دقائق ثم قسميها الى 4 اجزاء لعمل فطيرتين
    افردى كل جزء على لوحده ثم ضعى القطعه المرقوقه بالنشابه فى الصينيه وضعى عليها الحشوة ثم نرش نصف كمية الجبنه فوق الحشوة ثم نفرد الجزى الاخر من العجينه فرد خفيف ونغطى به الفطيره ونضغط على الاطراف من الحواف حتى تقفل تماما
    نمسح الوجه بالحليب السائل ونقطعها مثلثات ونضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تحمر على الوجهين
    تعمل الصينيه الثانيه بنفس الطريقه طبعا اذا كان عندك ضيوف ولا تقولى انها كثيره لان الضيوف مراح يتركو منها شى

    ملاحظه 0 نقدر نحط اللحم المفروم بدل الدجاج
    اما حرف الميم ( م ) يعنى ملعقه بس اختصرتها شكلى كسوله ولا وش رايكم













  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    المملكه العربيه السعوديه /الجبيل الصناعيه
    الردود
    793
    الجنس

    Thumbs up تــــــــــــــــســـــــــلـــــــــــــمــــــــ ـــي.........

    الله يعطيك العافيه هتووووووووونتنا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2001
    الموقع
    canda
    الردود
    374
    الجنس
    الله يعطيك العافيه اختى هتوووون
    وسلمت اناملك 00


أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ