تويت
*وصفه مبتكره* فتة على الطريقة المصرية تفضلن حبيباتى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم هى اول مشاركة لى معكن حبيباتى فى هذا الركن
أتمنى تعجبكم الفتة
وأكون خفيفة على قلوبكم
نبدأ بسم الله
نسلق اللحمة مع البصل والبهارات والحبهان والمستكة والفلفل الاسود والبهارات
وهنا بعد ما استوت اللحمة فى الشوربة
نجهز أرز أبيض عادى
وكمان نقطع عيش (خبز) بلدى
ونحمصه مع ملعقة سمن أو زيت زى ما تحبى ويكون شكله كده
نملح الشوربه
ونجهز الصلصة اللى على وجه الفتة
ثوم مفروم فى ملعقة سمن ويادوب يدبل لا تحمريه
وعليه طماطم مبشورة (لب طماطم) ثم ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات ونتركها تتسبك ونطفى النار ونحط عليها خل
نجهز طبق الغرف ونضع العيش المحمص
وعليه كبشة شوربة
ثم الارز
ثم رشة شوربة وفلفل اسود خفيف
ثم الصلصة
وهنا مع طبق اللحمة
وبالهنا والعافية على قلوبكم ياااااااارب
وفى انتظار آرائكم
وفى انتظار آرائكم
والسلام عليكن ورحمة الله وبركاته
تعليق