

حياكم الله غالياتي
دجاج مشوي ومتبل بدبس الرمان
رووووووووووعة
دجاج مشوي ومتبل بدبس الرمان
رووووووووووعة


دجاج كيلو (او حسب افراد عائلتك)
3 ملاعق دبس الرمان
فص ثوم
ملح
وفلفل اسود
شوية ماء
ممكن تضيفي اللي تحبيه
3 ملاعق دبس الرمان
فص ثوم
ملح
وفلفل اسود
شوية ماء
ممكن تضيفي اللي تحبيه

نخلط التتبيلة مع بعض ونبرش الثوم او نهرسه ونضيفه للتتبيلة

نضع الدجاجة بالتتبيلة
وكل شوي نقلبها بالتتبيلة ونخليها بالثلاجة على الاقل ساعة
وكل مازدت مدة النقع طلعت اطيب
وكل شوي نقلبها بالتتبيلة ونخليها بالثلاجة على الاقل ساعة
وكل مازدت مدة النقع طلعت اطيب

نضعها على شيش الشواية
ونربطها بخيط قطني
ونربطها بخيط قطني


نضعها بالفرن
ونشغل الشواية من فوق وتحت على 200 درجة
لحتى تحمر
ونشغل الشواية من فوق وتحت على 200 درجة
لحتى تحمر

نزيل الخيط
وتقدم بالصحن
وتقدم بالصحن

روووووووووووووووعة
وطعمه يجنن
وطعمه يجنن



تعليق