المقادير

حبة بصل حبتين بطاطا
حبتين كوسا
حبتين جزر
فول حمص
ثوم
لحم

فلفل أسود
ملح
توابل
زيت

طريقة التحضير

قلي اللحم والبصل والثوم وأضيفي الحمص والجزر ثم الطماطم إقليهم جيدا ثم إمرقي بالماء وأضيفي باقي الخضر وأتركيها تنضج.

ثم خذي الكسكس بلليه بالماء

وبعد أن يجف إمزجيه بقليل من الزيت وضعيه يفور

بعدها بلليه مرة ثانية حتى يصبح لينا وفوريه مجددا.
بعد ان يفور انزعيه امزجيه بقليل من زيت الزيتون

مرفقة بالمرق .

هذا الكسس من إعداد أمي

مشكورة على الوصفة

بس للاسف الصور مو ظاهرة

::

شكرا على الوصفة
حاولي انزال الصور مرة ثانية

نزلتلكم صور الكسكس

باين عليه كسكس جزائري
يشهي والله خاصة وانا جوعااااااااااانة
ربي يخليلك الوالدة يارب
مشكورة

كسكسي يشهي ربي يسلم إيديها الوالدة و يحفظها

ماااااااااااااااااااا شاااءالله


روووووووووووووووووعه

تسلم الايادى الجميلة ياسكر

ماشاء الله
بيشهي تسلم ايدك