السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كبدة الدجاج

المقادير /

كبدة دجاج

[IMG][/IMG]

كاري ، كركم ، مكعب ماجي بالدجاج ، بصل

[IMG][/IMG]

طريقة العمل /

نقطع البصل ونحمسه بالزيت ونضيف له كبدة الدجاج ( نحمسها قليلا مع البصل والزيت ) ونضيف مقدار من الماء وننتظر الى ان يفور الماء ونضيف بعدها قليل من الكاري والكركم ومكعب ماجي لاحظوا لون المرقة تكون مائلة الى الصفار

[IMG][/IMG]

ننتظر الى ان يقل الماء وتستوي الكبدة

[IMG][/IMG]

تقدم مع الرز الابيض جربيها ولن تندمي طعمها روعة ....

[IMG][/IMG] [IMG][/IMG]

او تقدم مع الرز الاحمر سبق وان قدمته لكن الدجاج بهذه الحالة لوثيه بالبقسم والبيض وقليه ليصبح وجبة عشاء

*وصفه مبتكره* التمن الاحمر مع افخاذ الدجاج

وبالف عافية

تسلم ايدك الله يعطيكي العافيه

وصفة رائعة
ونفس طريقتي
تسلم ايدك يا قمر

بالعافية عليكم

ماشاء الله

تسلم ايدك ياقمر

اشكر مرورك اختي الكريمة

شكرا يا نور

ليتك تصغرين بعض الصور كي يظهر جمال الموضوع والطبق

يسلمو على الوصفة

حبيبتي اردت تصغير صورة واحدة هي السبب اما بقية الصور حجمها طبيعي لكن الان لااستطيع تصغير الصورة

طبق شهي وبطريقة سهلة

مشكورة حبيبتي

::