السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لك هذا الأرز لذيذ وسهل لمن يحب السجق وشكله شياكة يصلح يقدم في الفنادق الفاخرة
الطريقة باختصار عند عمل الأرز الأبيض أضيفي حلقات السجق وقليل من مائه .
وهذه المقادير لمن تحب التفصيل :
كوب ونصف ارز بسمتي مغسول ومنقوع عشر دقائق
كوبين ونصف ماء او حسب الحاجة
ملح ...
نصف علبة سجق او حسب الكمية المرغوبة
معلقة ونصف زيت
الطريقة :
سخني الزيت وضعي الأرز وقلبيه ثم الماء والملح
قطعي السجق الى حلقات مثل الدراهم و أضيفيها للرز مع اضافة كوب او نصف كوب من ماء السجق الموجود في العلبة اذا اردتي . ..وبعد النضوج صبيه في صحن التقديم واستمتعي بشكله وطعمه المميز .
ادعولي
الروابط المفضلة