اخواتي الفاضلات لاول مرة اقدم لكن طبقا من مطبخي المتواضع

اتمنى ان ينال اعجابكن

الكسكسي بالخضر على طريقتي

المقادير

حبة بصل

حبة طماطم

ملعقة معجون الطماطم

2 بطاطس

فول
و حبة قرع

جزر حسب الرغبة

1جامبو

حمص منقوع

ملح

فلفل+ بهارات

زيت

ماء

لحم او دجاج حسب عدد الافراد

كسكسي حسب عدد الافراد

تحضير المرق

اولا في قدر نضع الزيت ونقلي اللحم قليلا ثم نضيف البصل والطامطم المفرومين والتوابلو الجامبو و معجون الطماطم ونقلي ثم نضيف الحمص

ونمرق بماء ساخن منتركه حتى يغلي ثم نضيف الخضار ونتركه لينضج.

تحضير الكسكس

في انائ نضع الكسكس

ونضيف اليه كاس من الماء والملح

ونتركه حتي يتشرب الماء

وبعدها نضيف له قليل من الزيت ونضعه في كسكاس على البخار لمدة ربع ساعة

وبعدها نعيده إلى الاناء ونضيف اليه كاس من الماء ونعيده إلى البخار مرة اخرى لمدة ربع ساعة

ونشيله عن البخار ونضع كمية من الزبدة

ويكون جاهز

المرق كذلك يكون جهز

نضع الكسكس في صحن التقديم ونزينه بالخضار

ونضيف له المرق

والف صحة وعافية

صحيتي سيرينا
و اختيارك للكسكسي موفق انا أيضا استعمله

في المرة القادمة خلي لي صحن راني حاااااااااااااااااااااااااااااااااااامل

ماشاء الله الريحة راهي لاحقة عندي

تسلم الايادي

و بالهنا

ما شاء الله روعة
بموت في الكسكس
شهتيني هههههههه تسلم إديكي

يسلمووا صحة وهناء

ماشا الله يسلمووووووووووووو

تسلم الايادي على الوصفة الطيبة

بارك الله فيك

كتبت بواسطة نهلة يقين

صحيتي سيرينا
و اختيارك للكسكسي موفق انا أيضا استعمله

في المرة القادمة خلي لي صحن راني حاااااااااااااااااااااااااااااااااااامل

ربي يسهل عليك الحمل والولادة

شكرا على مرورك

كتبت بواسطة ملكة الإحسان

ماشاء الله الريحة راهي لاحقة عندي

تسلم الايادي

و بالهنا

الله يسلمك وهنيك