دجاج بالبطاطس فى الفرن
بسم الله الرحمن الرحيم
هذه مشاركتى الاولى اتمنى ان تنال رضاكم
المقادير
دجاجة ـ12 حبة بطاطس حجم صغيرـ4 حبات طماطم ـ ملح
لتتبيلة الدجاج
ربع كوب عصير ليمون حامض ـربع كوب زيت زيتون ـ ملعقة صغيرة زعتر مرحى او اكليل ـملعقة صغيرة فلفل اسود ـ ملح
الطريقة
نغسل الدجاج ونتبله ونتركه لمدة نصف ساعة ليتشرب التتبيلة نغسل البطاطس جيدا نتخلص من القشرة الخارجية فقط ونتركها كما هىونغسل لطماطم و نقطعه دوائر وممكن تتركيها كاملة
فى وعاء عميق نضع الدجاج والبطاطاونخلطهم باليد جيدا ثم نأخذ طاجين ونفرشه بورق الالمنيوم ونضع الخليط فوقه ثم نوزع الطماطم المقطع فوقه ثم نوزع باقى التتبيلة على الخليط ونغطيه بورق الالمنيوم [السلفر]ونضعه فى الفرن لمدة ساعة نتخلص من ورق الالمنيوم ونرجعه الى الفرن لمدة نصف ساعة اخرى ثم قدميه لعائلتك وبالصحة والعافية
وجربوها ان شاء الله تعجبكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة