
عذراً عزيزاتي على الوصفة اللي ما كملت... إليكم الوصفة:
1. تنقع مكعبات الدجاج بعد غسلها ببرش الزنجبيل و صويا صوص و خل
2.jpg
2 . استخدمي اي خضار تريدين،قطعيها الى مكعبات متساوية ولا تخلطيها
(اذا بدك اتبيضي وجهك بعزيمة استخدمي الفطر الطازج و بيبي كورن وبيبي كاروت)
3.jpg
3. ستخدمت هنا زيت تم قلي به لوز مسبقا
اضيفي معلقة زيت في كل عملية قلي او اكتر اذا كانت الكمية كبيرة
4. اقلي الفلفل الحار حتى تضيف الحرورة للزيت و الوكسWox
4.jpg
5. اقلي البصل ثم ضعيه في وعاء تجميع الخضار
6. ثم اقلي الفلفل الحلو ثم ضعيه في الوعاء
ملاحظة:لا تفرطي بقلي الخضار...خليها مقرمشة شوي
7. اقلي الكوسا ثم ضعيه في الوعاء
8. اقلي الجزر ثم ضعيه في الوعاء
9. وبنفس الطريقة حتي تنتهي بقلي جميع الخضار
10. نضع الدجاج المنقوع بالوكس و نقلبه حتى يقارب على الاستواء
11.jpg
11. ثم نضيف الخليط التالي الى الدجاج:
نشا،صويا صوص، زيت سمسم،ماجي،و ماء بارد و ملعقة كبيرة عسل
نخلط المكونات جيدا و نسكبها على الدجاج و يغلى الخليط حتى استواء الدجاج
12. اضيفي الخضار على الدجاج و اتركيه يغلي لعدة دقائق
و صحتين و عافية
ملاحظة:ممكن تاجيل هذه المرحلة لحين الغداء او الافطار
0.jpg



تعليق