انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

طبق خاص ( للنفاس ) ....................

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    sweet's صورة
    sweet غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    256
    الجنس
    أنثى

    طبق خاص ( للنفاس ) ....................

    هذا الطبق معروف عندنا باسم ( الرشوفة ) .......ما أدري اذا سمعتوا عنه .....المهم انه مغذي ولذيذ في فترة النفاس .....وحتى في الأيام العادية وقت الأفطار .....
    والمقادير : طبعا انا ضبطت معي بعد عدة محاولات .....
    4 ملعقة اكل طحين رقم (1)
    4 ملعقة اكل طحين رقم (2)
    7 ملقة اكل سكر
    4 اكواب ماء بارد
    4 بيض
    2 ملعقة اكل حبوب الحلبة
    4/1 ملعقة شاي كركم
    1 ملعقة شاي بهارات مشكلة مطحونة

    سمن أو زبدة + بهار جوزة الطيب حسب الرغبة


    الطريقة :
    1- تسلق حبوب الحلبة ثم تصفى
    2- يخلط الماء البارد مع الطحين بنوعيه +السكر +الكركم + البهار المشكل
    3- يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن تخفض على النار ونضيف الحلبة المسلوقة ثم نكسر البيضات فوق الخليط بحذر بدون تحريك على نار منخفضة ويغطى القدر لمدة 4/1 ساعة الى ان يتماسك البيض
    4- وعند التقديم يغرف في الأوعية ويوضع عليه ملعقة من السمن او الزبدة ......انا أفضل زبدة (البرميل او الكرسي ) ويرش بقليل من جوزة الطيب طبعا حسب الرغبة .....
    والحمد لله على السلامة

  2. #2
    sweet's صورة
    sweet غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    256
    الجنس
    أنثى
    للأسف ما فيه ولا رد .........على العموم مشكورين على الزيارة

  3. #3
    شهلاء غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    875
    الجنس
    الله يعطيك العافية اختي ومشكورة.

  4. #4
    sweet's صورة
    sweet غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    256
    الجنس
    أنثى
    الله يعافيك ياأختي شهلاء .............جبرتي بخاطري .........

  5. #5
    موسن غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الموقع
    في قفصي الذهبي
    الردود
    145
    الجنس
    تسلم الايادي شكلها لذيذة مشكورة لجهودج

  6. #6
    sweet's صورة
    sweet غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    256
    الجنس
    أنثى
    تسلمين يا اختي موسن ...........أتمنى تعجبكم ..........؟؟؟؟؟؟؟

  7. #7
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم

    جزاك الله خيرا

    تصدقين اول مرة اسمع فيها .......هل لها اسم اخر

    اعرف يقدمون للمربى العصيدة والحريرة .....بس هذي جديدة على

    شو البرميل او الكرسى ...اول مرة اسمع فيها ..وضحيلي اكثر

  8. #8
    sweet's صورة
    sweet غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    256
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .............. البرميل والكرسي هي ماركة الزبدة اللي استخدمها..............وهو الدهن اللي نحطه على الهريس مثلا ......اطبخ الزبدة مع فصين هيل الى ان تصبح ذهبية فاتحة واصفيها بعدين من الملح المترسب واستخدمها لدهن الهريس او الرز او الرشوفة............

  9. #9
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا على الرد

    بس الزبدة في السوق المراعي لورباك نور انكور
    ما سمعت بالبرميل او الكرسي هذا اسمها ياريت تكتبيلي اسمها بالانجليزي

  10. #10
    sweet's صورة
    sweet غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    256
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .........
    اختي miss- chef احنا موجودة موجودة عندنا في البحرين والسعودية بس ما ادري اذا موجودة في باقي دول الخليج..........وهي عبارة عن علبة معدنية ذهبية مثل علبة الأناناس.........مرسوم عليها كرسي او برميل وتأتي بنفس اسم الرسم وتلاقينها مع السمن والزيت في السوبرماركت (اذا كانت موجودة عندكم) وتستخدم العلبة للمكيال في بعض الأطعمة ......................

    على العموم اذا ما لقيتيها استخدمي من اللي تحطينة على الهريس ........واي سؤال لا تترددين .........

مواضيع مشابهه

  1. افكار للنفاس
    بواسطة كل الموده في الحفلات والهدايا
    الردود: 38
    اخر موضوع: 22-01-2010, 09:32 PM
  2. خاص للنفاس ...
    بواسطة BsKota في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 15-01-2008, 04:19 PM
  3. أكلات للنفاس
    بواسطة fouziasalary في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 1
    اخر موضوع: 14-06-2004, 04:30 AM
  4. طبق لذيذ للنفاس
    بواسطة لما في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 06-10-2002, 02:26 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96