تدق صدور الدجاج حتي تصبح رقيقة .
يتبل الدجاج في خل -زيت -ليمون-ثوم- بصل مبشور- زنجبيل- بهارات- ملح .
الحشوة:------------
ثوم- بصل- كزبرة- بطاطس مقطع مكعبات- جزر مقطع مكعبات- يحمر البصل والثوم ثم تضاف اليه الخضار .
الطريقة:-------------
تحشي كل قطعة من الدجاح بالبصل والخضار ويلف مثل الأسطوانة ويضاف علية صوص التتبيل ثم يقصدر ويدخل الفرن حتي ينضج .

الصوص:------------
ثوم- مشروم مقطع قطع صغيرة- كزبرة خضراء مفرومة ناعم - أوريجانو .
نحمر الجميع ثم نضيف الية كريمة الخفق ويترك علي النار حتي يسبك كما يمكن اضافة فلفل حار أو شرئح فلفل بارد وقليل من الماء .
ونشاء الله يعجبكم......................

تسلم ايديك عزيزتي مبين عليها شهية

الله يجزاك خيييير وراح اجربها واقولك رأيي وتسلم يدك

شكلها رهيييييييبه تسلمين يازهره الحدائق

انا من زمااااااااااان ادور هالطريقه
ذقتها بيت ناس بس اعتقد انها كانت محشوه بجبنه مالحه ونعناع ؟؟؟ مو متأكده وكانت لذيذه بشكل غير طبيعي

الان عرفت طريقتها بفضلك يا زهرة

تحياتي

أختي و بستوي الدجاج و القشطة ما بتنحرق و الا بشوي الدجاج أولا و بعدين بحط القشطة ردي علي بسرعة الله يخليكي.

يسلموا

وينك يا زهرة الحدائق

أخ يا زهرة الحدائق ردي علي عشان اعملها

أعتقد يا نيو ستار تحمر الدجاج اول شيء بعدين
تضيف الكريمه وتتركها على النار عشان تتبل مع بعض
عساني ما تلقفت..
ومشكورة يازهرة طريقتك سهله ولذيذه

تسلمي اختي عجبتن الطرييقة ويريت معاهاصورة