ريش بقريلشيف الشربينى

المقادير:

الطريقة :

- نتبلالريش ببشر ثمرة طماطم عليها وبصلة وملح وفلفل

- ثم تشوح في طاسه ساخنة علىالنار بها ملعقة من زيت الزيتون وتقلب

- نقطع البطاطس مكعبات وكذلك البطاطابقشرها والجزر والكوسة والفلفل الأخضر

- في طاسه أخري ( أو مكان تشويحالريش ) نضع البطاطس والبطاطا المقطعة مكعبات والجزر والكوسة والفلفل الأخضر والبصلوالثوم وملح وفلفل ونشوحها

- ثم نضع الخضروات في صينية ونضع عليها الريش

- نضع شوية ماء على ألصوص اللي نزل من تشويح الريش ونسيبه يغلي وننزل بيهعلى الريش والخضروات .

- ندخل الصينية الفرن

- وتقدم

منقوول

شكرا يا حبيبتي علي الوصفه الرائعه والنقل الموفق

جزاكي الله خيرا

روعة يسلموووووا الله يعطيكي العافية

مشكورين لمروركم على موضوعى