السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارز بالفول والكزبرة من مطبخي
المقادير
2كوب ارز منقوع ومغسول
2كوب جزر مبشور
1 كوب من بصل مفروم
2 فرسات ثوم مهروس
1 كوب فول اخضر طازج
3 علب تونة
2 كوب طماطم مبشورة
1 كوب من الكزبرة والمعدنوس مفرومة
ملح .فلفل اسود .فلفل احمر .زعفران .قرفة .اوراق الرند
4 اكواب ماء ساخن
زيت المائدة


التحضير
1- في كوكوطة ضعي الزيت والبصل والثوم على النار وحمصي حتى يصبح اللون شفاف
2- اضيفي الجزر والفول حمصيها لمدة 5 دقائق
3- اضيفي الطماطم والكزبرة والمعدنوس و التونة لمدة 3 دقائق
4- ثم ضفي البهارات والماء الساخن وتركي يغلي لمدة 15 دقيقة حتي ينضج الجزر
5- ضفي الارز وتركيه حتي يغلى ثم هدئ النار الى اقصي درجة وغطيه باحكام
وتركيه حتي ينضج
6- يقدم ساخن مع السلطة واللحم
وشهية صحية
لاتبخلو بالردود والاستفيار والنقد
واتمني ان تجربوها

تسلم ايدك اختي

شكرا شكلو روعة الله يعطيكي العافية

اضافة التونة جديدة لم اعرفها من قبل

سلمت يمناك يا بيشلا ومنك نستفيد

تسلم ايديك بيشلا حبيبتى

اشكركم على المرور والردود

سلمت يداكي غاليتي

طبق جميل واكيد شهي