السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم جميعا ؟
اليوم معي طبق محشي غير تقليدي وهو لمنال العالم جزاها الله كل خير
الطبق سهل ونتيجته لذيذة وعجبت الكل والحمد لله
المقاديــــــــــــــــــــر :
6 افخاد دجاج متبلة ب (نص م ص ملح +ربع م ص فلفل اسود +نص م ص كركم )
نرصهم في قاع القدر
كرنبه مسلوقة +رأس ثوم شرائح
2كوب رز مصري +200جم لحم مفروم +م ص فلفل اسود +م ك ملح +م ك بهار +زيت او سمنة )
نخلطهم ونحشي بهم الكرنب
نرص المحشي على الدجاج وبين كل طبقة ثوم شرائح
الصوص ( نص كوب عصير ليمون + ربع كوب دبس رمان+ملح+ماء) نخلطهم ونسقي به المحشي
ونضعه على نار عاليةيغلي شوية ثم نخفض النار حتى ينضج
وبالهناء على قلوبكم
الروابط المفضلة