طبق مكرونة مع الجزر والكوسة والجبن امممممممممممممممم

[SIZE="7"][/SIZE] مكرونة بالجبن والجزر والكوسة حلووووووووووووو


كيس معكرونة
كمية من الجمبري المقشر (القريدس)
2 - جزر مبشور
2- كوسة مبشور
1- فلفل اخضر حلو مبشوريل
قليل من الفلفل الأسود + ملح حسب الذوق

كأس جبن سائل حجم كبير
جبن مبشور

الطريقة:
نسلق المعكرونة في الماء مملح مع إضافة ملعقتين صغيرتين من الزبدة لكي لا يلتصق لمدة عشر دقائق ثم تشوح الخضار الجزر والكوسة والفلفل الأخضر في مقلات مع قليل من الزبدة والفلفل الأسود والملح بعدما يشوح نزيله من على النار ثم نضيف كأس الجبن السائل و نضع الخليط على المعكرونة من ثم نضعها في القالب ونرش اجبن المبشور فوق الصنية وندخلها الفرن يستحسن ان تكون النار من فوق ومن أعلى اذا أمكن او نحمرها من تحت ثم فوق


مع تحيات نشيطة المطبخ



وبالهنا والشفا