هذى الاكله فعلا روعه وبالذات لمحبى التنويع في الأكل
المقادير
مكعبات دجاج هبر- تغمس في (3بيضات +3 م دقيق +م ملح)
تقلى فى الزيت على النار وطبعا اكيد تلصق ببعض وفكيهابالراحه بالملعقه ونقلبها كل شوى لغايه ما تتحمر وتستوى تماما
وبعدين نطلعها ونحطها فى صحن وفى نفس الزيت نجهز( صوص البرتقال) اللى هو عباره عن:
عصير برتقاله –وبشرها_ عصير ليمونتين-3 م كاتشب –م دبس رمان –م ك ثوم مهروس-ملح –فلفل اسود
نضع الثوم فى الزيت يتحمر قليلا
وبعدين ضيف عصير البرتقال والليمون والكاتشب والدبس والملح والفلفل
نتركها تغلى 5 دقائق ونضيفلهاالدجاج اللى سبق وحمرناه ونرش عليها بشر البرتقال ونتركه يغلى بس 3 دقائق و نطفي النار
وتكوني جهزتى الأرز وصبى عليه وأنا جهزت الارز مع الجزر وهذا شكله
وهذا شكله من اعلى
وهذى صورته مع حساء الخضار الأبيض (بأذن الله حنزله فى الشوربه والمقبلات) وسلطه خضراء
والف صحتيييييييييييييييييييييييييييين
حبيباتى للاسف فى بعض الصور وجدتها محذوفه زى تغميس الدجاج فى الدقيق رجااااء اعذروتى
*طبق متميز*مكعبات الدجاج بصوص البرتقال مع الأرز بالجزر فعلا رااائعه لا تفوتكن
المقاديرمكعبات دجاج هبر- تغمس في (3بيضات +3 م دقيق +م ملح)تقلى فى الزيت على النار وطبعا اكيد تلصق ببعض وفكيهابالراحه بالملعقه ونقلبها كل شوى لغايه ما تتحمر وتستوى تماماوبعدين نطلعها ونحطها فى صحن وفى نفس الزيت نجهز( صوص البرتقال) اللى هو عباره عن:عصير برتقاله –وبشرها_ عصير ليمونتين-3 م كاتشب –م دبس رمان –م ك ثوم مهروس-ملح –فلفل اسود
نضع الثوم فى الزيت يتحمر قليلاوبعدين ضيف عصير البرتقال والليمون والكاتشب والدبس والملح والفلفل
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ناني2007
الروابط المفضلة