أخواتى العزيزات فى المنتدى أقدم لكم اليوم
طبق الكبدة الأسكندرانى
المقادير:-
1/2ك كبدة+بصلة مقطعة حلقات+فلفل ألوان (أخضر-أحمر)
فلفل+ملح+كمون+معلقة خل+عصير ليمونة

تغسل الكبدة بالملح و الخل جيداً
ثم تشطف و توضع فى مصفاه

نخلط المقادير ونتركها لمدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة

يوضع الزيت على النار ونضع فيها الكبدة حتى النضج

وده الشكل النهائى
وده طبق لأول رد


ليست مشكلتي إن لم يفهم البعض ما أعنيه..
فهذه قناعاتي .. وهذه افكاري .. وهذه كتاباتي بين يديكم ..
أكتب ما أشعر به .. وأقول ما أنا مؤمنة به..
وليس بالضرورة ما أكتبه يعكس حياتي الشخصية ..
فهي في النهاية مجرد رؤيه لأفكاري...
................... الشاعر: صامت للحب ...................

ما شاء الله تسلم ايدك انا بحبها جدا عمل رائع

تسلم ايدك
وكل عام وانتي بخير

جوعتييييييييييييييييييييييييينى
تسلمى يارب

يميميمي بتششششششششششششهي

بس مع اني لسى ماتعودت ع الكبدة

خطيبي بيحبهاااااا موت ماشاء الله حوله

بس رح اجرب طريقتك لانو عجبتني

طبق كبدة شهي وصحي
تسلم الايادي والف عافية
صحة وهنا على قلوبكم
ادعوا لي بالذرية الصالحة خلقة واخلاق عاجلا" غير اجلا"

تسلمي عزيزتي طبق كبده شهي
كل عام وانتم بخير

شكرا أختي على الطريقة الرئعة أنا كمان كنت عيزة طرية مختلفة لطبخ الكبدة جيتي فوقتك تسلمي أختي وعيدكم مبارك سعيد

ماشاء الله يسلمو يديك