السلام عليكم

اليوم جايبتلكم السمك المقلي بطريقتي وان شاء الله ينال اعجابكم
المقادير
كيلو او اكثر سمك( النوع اللي استخدمته هو التريليا)
5-6فصوص ثوم
كمون حوت
كسبروكرويةاو التابل التونسي
ملح
فلفل احمر
خل
دقيق
الطريقة
نصب حوالي 2ملاعق خل علي السمك ثم نضيف الثوم بعد دقه ونضيف بقية التوابل


هنا بعد التتبيل
نضع السمك بالدقيق

ثم نقوم بقلي السمك في زيت غزير وهذا شكله النهائي

وبالهناء والشفاء
تعليق