انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: يخنة البازلاء مع الجزر

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    285
    الجنس
    أنثى

    flower3 يخنة البازلاء مع الجزر

    تعرفون لأن والدتي الله يطول بعمرهاا مسافرة وانا مستلمة زمام الامور في البيت والمطبخ فكرة بكرة ان شاء الله اطبخلهم يخنة البازلاء مع الجزر رائعة واهلي يحبوهاا

    يخنة البازلاء مع الجزر

    المقادير:



     كيلوغرام واحد من البازلاء الخضراء.
     نصف كيلوغرام وأكثر من موزات لحم العجل المقطّع.
     نصف كيلوغرام من الجزر المقشر والمقطع إلى مكعبات.
     أربعة أكواب من الماء.
     بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما.
     ربع ملعقة صغيرة من البهار والفلفل الأسود والقرفة.
     ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم المكثفة.
     ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
     أربعة فصوص من الثوم مهروسة.
     ملح حسب الاحتياج.
     زيت نباتي.

    الطريقة:


     سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي فيه البصل المفروم وقلبيه على نار معتدلة حتى يذبل.
     أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه وبعدها أضيفي التوابل.
     أضيفي الجزر المقطع مكعبات ثم البازلاء وقلبي الجميع باستمرار لمدة عشر دقائق.
     أضيفي مع التحريك الكزبرة والثوم وصلصة الطماطم وقلبيها ثم صبي الماء حتى يغمر الخليط.
     غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى يتم النضج.
     قدمي يخنة البازلاء ساخنة مع الأرز المفلفل.
     بالهناء والشفاء.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي الف شكر

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    285
    الجنس
    أنثى
    هلا والله اميرة المقبلات

    نورتي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك على الوصفه غاليتي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي وصفه طيبه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    285
    الجنس
    أنثى
    ام مالك


    سررت بحضورك

    جزاكِ الله خيرا

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    285
    الجنس
    أنثى
    رندوش
    شكرا للمرور
    بارك الله فيكِ

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    العراق
    الردود
    3,414
    الجنس
    أنثى
    صباح الخيرعزيزتي
    يخني بازلاء وجزر يمكن طعمها
    رائع اكيد لانها من عمل ايدك
    تسلمي الف عافية صحة و
    هنا على قلوبكم
    ادعوا لي بالذرية الصالحة
    خلقة واخلاق عاجلا"غير اجلا"

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ((جدة))
    الردود
    1,940
    الجنس
    امرأة
    ممممممممممم
    تسلم الايادي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمووووووووووووووو

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: عصير الجزر والتفاح ....مشاركتي في ملف الجزر والفاكهة
    بواسطة وعود الخير في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 22
    اخر موضوع: 16-08-2011, 09:03 PM
  2. جيوب الكنبه !! أيوه لازم يكون ليها جيوب.. إزاي؟؟ أدخلوا شوفوا..*ملكةالنظافه والتنظيم*
    بواسطة فرح الإسلام في التنظيف والنتظيم والتجارب المنزلية والاجهزة
    الردود: 102
    اخر موضوع: 15-03-2011, 04:19 PM
  3. البازلاء
    بواسطة حنان(البحرين) في الأطباق الرئيسية المتميزة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 20-11-2009, 12:05 PM
  4. ساعدوني في طهو البازلاء الجافة
    بواسطة سوسن البحرين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 09-07-2009, 10:51 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ