انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 46

الموضوع: *طبق متميز* مقاوبة الباذنجان والبصل والدجاج من مطبخى بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,510
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة *طبق متميز* مقاوبة الباذنجان والبصل والدجاج من مطبخى بالصور

    بســــــــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــن الرحيــــــــم


    المقادير :
    مرق دجاج ( ماء- قطع دجاج - بصل متوسطه مفرومه- ملح -فلفل -بهار قرفه) -

    4 حبات باذنجان مقطعه طوليا_ 2 حبه متوسطه بصل مقطع جوانح_ توابل- رز





    الطريقه :
    اول شئ ننقع الرز فى ماء وملح لمدة نصف ساعه
    نجهز المرق على النار (نحط الدجاج والماء والبصل والتوابل على النار )
    نشوح البصل على الى ان يذبل - وكذلك الباذنجان






    نصفى الارز من الماء ونتبله بقليل من القرفه والكركم (بزار) ونخلطه بزيت كما فى الصوره اعلاه

    نحظر طنجره ونحط فيها البذنجان اولا



    نحط عليه نصف كمية الرز المتبل و البصل وقطع الدجاج ثم باقى الرز ثم نصب فوقه المرق بالتدريج الى ان يغطى الرز





    بعدها نغطى الطنجره ونرفعها على نار عاليه قليلا الى ان يغلى وبعدين نهدى النار على الاخر حتى يستوى
    نرفعها من على النار ونتركها تبرد وبعدين نقلبها فى صحن التقديم
    انا قلبتها على طول لان الوقت متأخر على عمل زوجى





    وألف صحتين على قلوب الغاليين


  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ما شاءالله عليكى
    وتسلمى على الوصفة الجميلة
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله رووووووووووووعة يسلمو ايديك

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  4. #4
    هداية~'s صورة
    هداية~ غير متواجد مراسلة صحفية 1-لمسة جمال-بدر البدور
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    ..✿روحي الحزينة ✿..
    الردود
    2,440
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    يسلمو ايديك



    II ليس معنى الوقوف في النافذة .. أنك ستسقط !
    ليس معنى السعال.. أنك مصاب بالسرطان !
    ليس معنى ضيق التنفس .. أن قلبك به شريان مسدود !
    (( الحياة )) .. فقط ..هي التي معناها .. أنك ستموت !!!


    البياض لايعني دائما الجمال
    والسواد لا يعني دائما القباحة
    فالكفن أبيض ومخيف
    والكعبة سوداء وجميلة
    والإنسان بأخلاقه ليس بمظهره
    ... ولو كانت الرجولة بالصوت
    العالي لكان الطبل سيد الرجال
    ولو كانت الأنوثة بالتعري لكانت القردة أكثر الكائنات أنوثة!!




  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    وصفة حلوة وطبق رائع










  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,510
    الجنس
    امرأة
    مشكورات حبيباتى على مروركن وعلى تشجيعكن وعلى ردودكن الحلوه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    كندا
    الردود
    1,225
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك شكلهم كتير طيب وبفتحوا النفس
    يعطيك الف عافية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    متى الفرج يا ربــــــــــــــــــــــــــــــــــ الكريم
    الردود
    2,064
    الجنس
    امرأة
    روعة


    تسلم الايادى يارب

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    1,450
    الجنس
    أنثى
    يسلموو اديكي

    على الطبخه الرائعه

  10. #10
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    اه يا همي اني شنو هذا كله
    والله اول ما فتحت الصورة عيوني طلعووووووووووووو على قلعة البذنجان اللي مدايرتيها
    عطيك الصحة يا رب
    سلم ايديك اللي يلتفووو في حرير
    يا سعد االعويلة بيك
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





مواضيع مشابهه

  1. الردود: 31
    اخر موضوع: 24-10-2008, 07:45 PM
  2. * مخلل متميز* طريقة عمل الباذنجان المخلل بالصور من مطبخي
    بواسطة بنت بلدي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 66
    اخر موضوع: 13-04-2008, 10:38 PM
  3. ♥ متميز♥ الباذنجان الملفوف من مطبخي بالصور
    بواسطة hananlibya في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 47
    اخر موضوع: 26-01-2008, 01:21 AM
  4. سمبوسة بالخضار والدجاج بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة شوشو العسل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 06-10-2007, 10:27 PM
  5. صينية الباذنجان والدجاج
    بواسطة moumou في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 19-03-2007, 02:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ