*طبق متميز * كلمار محشى من مطبخى......

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • حبيبة زوجها2009
    النجم الفضي
    • May 2008
    • 4883

    *طبق متميز * كلمار محشى من مطبخى......

    السلام عليكم
    كلمار محشى

    المقادير
    كيلو كلمار حجم وسط مغسول ونظيف
    بطاطا مقطعة
    فلفل اخضر مقلى لزينة
    الحشو
    4\3 كوب ارز مصرى نضيف وينقع فى ماء ساخن نص ساعة
    معنوس مقطع ناعم
    بصلة مفرومة ناعم
    ملعقة نعناع ناشف
    قليل من كلمار مفروم ناعم
    ملح وبهارات الى بتحبيها
    1 ملعقة طماطم معجون
    1 ملعقة زيت
    نخلط كل الحشو مع الارز المنقوع بعما نصفيه من الماء
    وهدا شكل الحشو جاهز


    نحشى الكلمار ونترك مسافة بدون حشو حتى لايفتح اثناء الطهو

    بنغلق الفتحات باعواد صغيرة
    المرق (الطبيخة)
    2 ملعقة طماطم معجون*بصلة صغيرة مفرومة و فص ثومة بنقليهم فى زيت وبنضيف الطماطم
    نحرك شوية ونضيف قليل من الملح وملعقة صغيرة فلفل احمر
    نضيف تقريبا 3 كوب ماء ونتركه يغلى
    لما يغلى الماء نضيف الكلمار ولازم بيكون المرق فوق الكلمار بقليل
    ونتركه على نار وسط لمدة 40 دقيقة تما نضيف البطاطا

    ونتركه حتى تنضج البطاطا تقريبا ربع ساعة
    نقدمه ساخن ونزينه بفلفل حار مقلى

    وبجانب مخللات وزيتون وسلطة

    والف صحة وهنا
  • نور تقية
    النجم الفضي
    • Nov 2006
    • 3044

    #2
    تسلم ايدك حبيبتى و سفرة دايمة و ربنا يرزقك و يرزقنى بالذرية الصالحة عاجل غير اجل اللهم اميين

    تعليق

    • وعود الخير
      رئيسة أركان الأطباق
      • Nov 2003
      • 51980

      #3
      ربنا يرزقك الذرية الصالحة ويبارك لك فيما رزقك
      وصفة شهية ولذيذة
      سلمت يمناك

      بالإنتظـــــــــار


      تعليق

      • صاحبة البيت
        مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
        • Jun 2008
        • 7711

        #4
        ألف هنا وشفا عليكم حبيبتي
        شكله جميل
        ومشهي












        تعليق

        • حبيبة زوجها2009
          النجم الفضي
          • May 2008
          • 4883

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة نور تقية
          تسلم ايدك حبيبتى و سفرة دايمة و ربنا يرزقك و يرزقنى بالذرية الصالحة عاجل غير اجل اللهم اميين
          بارك الله فيك عزيزتى
          اللهم امين ولك بمثل مادعوتى

          تعليق

          • حبيبة زوجها2009
            النجم الفضي
            • May 2008
            • 4883

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
            ربنا يرزقك الذرية الصالحة ويبارك لك فيما رزقك
            وصفة شهية ولذيذة
            سلمت يمناك
            الله ايسلمك عزيزتى

            تعليق

            • حبيبة زوجها2009
              النجم الفضي
              • May 2008
              • 4883

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة صاحبه البيت
              ألف هنا وشفا عليكم حبيبتي
              شكله جميل
              ومشهي
              الله يحفظك اختى
              مشكورة

              تعليق

              • أم مــــالــــك
                كبار الشخصيات
                • May 2007
                • 26203

                #8
                تسلم ايدك يارب

                وربي يرزق االذريا الصالحه السليمه المعافاه يارب

                أنتظروني قريبا

                ♥♥♣♣


                مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                ... ... ... ... ...
                ينّتقدُونْ ،
                ويذّمونْ . .
                وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                تعليق

                • amal250
                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                  • Jan 2008
                  • 20298

                  #9
                  بسم الله ماشاءالله عليكى
                  وتسلم الايادى الجميلة
                  والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                  كود:
                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                  تعليق

                  • kittygago
                    النجم الذهبي
                    • Mar 2008
                    • 5727

                    #10
                    الله يرزقك الجنة و الذرية الصالحة على الوصفات الحلوة اللي تحطي فيها

                    و الكلمار المحشي من الوصفات الشهية جدا و اللي تاخد العقل

                    غير اني ما نطيبش فيه في الطبيخة ..... نبوخه في الكسكاس و بعدبن نحطه يتحمر شوية في الكوشة و نسقيه بالصلصة

                    الله يبارك فيك يا رب


                    تعليق

                    • حبيبة زوجها2009
                      النجم الفضي
                      • May 2008
                      • 4883

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                      تسلم ايدك يارب

                      وربي يرزق االذريا الصالحه السليمه المعافاه يارب


                      الله يسلمك اختي ام مالك..

                      ويرزقنا واياك وجميع المسلمين بالذرية الصالحة يارب

                      تعليق

                      • حبيبة زوجها2009
                        النجم الفضي
                        • May 2008
                        • 4883

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                        بسم الله ماشاءالله عليكى
                        وتسلم الايادى الجميلة
                        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

                        الله يسلمك اختي ..
                        وشكرا للمرور

                        تعليق

                        • لالي لافندر
                          كبار الشخصيات
                          • Jan 2007
                          • 14099

                          #13
                          ماشاء الله تسلم الايادي المعدلة
                          ربي يرزقك الذرية الصالحة ويقر عينك بيهم








                          تعليق

                          • حبيبة زوجها2009
                            النجم الفضي
                            • May 2008
                            • 4883

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة kittygago
                            الله يرزقك الجنة و الذرية الصالحة على الوصفات الحلوة اللي تحطي فيها

                            و الكلمار المحشي من الوصفات الشهية جدا و اللي تاخد العقل

                            غير اني ما نطيبش فيه في الطبيخة ..... نبوخه في الكسكاس و بعدبن نحطه يتحمر شوية في الكوشة و نسقيه بالصلصة

                            الله يبارك فيك يا رب




                            امين يارب العالمين يرزقني واياك والمسلمين..

                            ايه حتى طريقتكك تطلع نازكة وقنينة قريبة من العصبان ..

                            تعليق

                            • هندام يوسف
                              النجم البرونزي
                              • Apr 2007
                              • 796

                              #15
                              اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير اجلا
                              الوصفة شهية

                              تعليق

                              يعمل...