مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

احلى فراخ مشويه على الفحم وفراخ بانيه ومايونيز كله من مطبخى

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكم يا بنات امبارح عملت عشاء جميل فعلا وحبيت انكم تشاركونى الطعم الجميل عملت اولا فرخ مشويه على الفحم وفراخ ...
  1. #1
    doaa sarhan's صورة
    doaa sarhan غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    اللهم ارضنى بما قضيت وبارك لى فيما ابقيت حتى لااحب تأخير ما عجلت ولا تعجيل ما اخرت
    الردود
    1,103
    الجنس
    امرأة

    coffee احلى فراخ مشويه على الفحم وفراخ بانيه ومايونيز كله من مطبخى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ازيكم يا بنات امبارح عملت عشاء جميل فعلا وحبيت انكم تشاركونى الطعم الجميل
    عملت اولا فرخ مشويه على الفحم وفراخ بانيه وطحينه وسلطة الشواء التحفههههههههه
    وكاتشب ومايونيز كله من عمايل ايدى وحبيت انكم تشوفوا الوصفات الحلوة دى
    اولا الفراخ البانيه
    احب ان تكون تتبيلة الفراخ كتيير بموت فى التتبيله المظبوطه صح انا طريقتى كالآتى بصل كتير وليمون وخل كتير وملح وفلفل وشطه كتيييير وسماق ورشة زيت ذرة وكله على بعض فى الكبه واضربهم واضعها على الفراخ واتركها تبات فى التتبيله التحفه دى والله ريحتها بتكون مشهيه جداااااا
    وشكلها كالتالى




    وهكذا


    ثم ابدأ فى تحضير عدة التحمير وهى ايضا كالآتى دقيق ابيض - بيض ولبن - ( بقسماط مطحون - دقيق ابيض - دقيق ذرة -بهاراتك المفضله - شطه -فلفل اسود - نخلطهم كويس جدا )
    ونبدأ بوضع الفراخ فى الدقيق الابيض ونقلبه كويس ثم البيض المضاف له لبن ثم الخلطة الاخيرة البقسماط بالقيق ونحمر فى زيت غزير سخن طبعا وندى شويه النار اثنا التحمير عشان ما تتحرقش
    ويطلع لونها فاتح وجميل
    وده شكلها

    وده كمان



    ودلوقتى نيجى للنوع التانى وهو الفراخ المشويه على الفحم وانا بعشقها انا وزوجى ودى اكله اسبوعيه بالنسبه لنا
    بالنسبه للتبيله هى نفس التتبيله السابقه وبعد ان تتبل الفراخ جيدا
    ملحوظه ( اثنا وضع التتبيل انزع الجلد برفق من على الفراخ وبسكينه مشرشرة حاميه اعمل خطوط تحت الجلد وذلك لكى تتشرب التتبيله جيدا ) مهم جدااااااااا
    بعد كده على اضعها على شواية الفحم ونقلب كل شويه ومع الفراخ اضع على شبكة الشوى بصله مقشرة وفلفله خضراء منزوعة البذور وطماطمايه ونتركهم من اول عملية الشوى الى الانتهاء منه الى ان يذبلوا تماما
    وده شكل الفراخ بعد الشوى




    وده كمان شكلها

    كده انتهينا من الفراخ البانيه والمشويه على الفحم بس لسه الاشياء اللى بتكون حول الفراخ والتى هى الاساس فى ان تصبح الوجبه اكثر من رائعه
    اولا الطحينه
    هاقوللكم على احلى طريقه ممكن تعملوها وهى كمان موفرة وسهله
    طبعا احنا لما عملنا الفراخ البانيه والمشويه تبقى لنا فى الطبق باقى التتبيله
    دى تاخديها كده وتاخدى منها شويه على اد ما انتى عايزة تعملى طبق الطحينه لكى انتى واسرتك وتضعى عليه معلقتين طحينه او طبعا حسب كمية التتبيله اللى اخذتيها وتضعي بق ميه عليها وفى الخلاط ضربه واحده وتحصلى على احلى طحينه




    وبالنسبه للسلطة الرهييييييييييييييييييبه سلطة الشواء فهى اسهل ما يكون نضع فى الكبه نضع البصله والطماطم والفلفل الذى تم شوائه وعليهم ليمونه معصورة وملح وفلفل وشطه لو بتحبوها ونضرب وفعلا تذوقوا احلى طعم سلطه مشويه ممكن تذوقوها فعلا والله




    وده شكل الطحينه وسلطة الشوااااء التحفهههه



    ونأتى الآن للمايونيز وهو اسهل ما يكون وانا عن نفسى اعمله احلى من مايونيز هاينز وسهل جدا
    وطريقته كالآتى
    نضع فى شفشق الكبه بيضه ونضرب وكله والخلاط او الكبه شغال نضع من خلال فتحة الغطاء من اعلى نصف ليمونه ونصف ملعقه صغيرة ملح ونصف ملعقه صغيرة سكر وملعقه صغيرة خل والخلاط شغاااااااااااااااااااال



    ويصبح شكلها هكذا




    ثم نبدأ نصب زيت الذرة سرسووووووب رفييييع من اعلى الى ان يصبح قوام المايونيز كما نعرفه ثقيل وله ذلك القوام المميز


    الى ان يصبح هكذا







    وهذا شكله من اعلى من الداخل





    ونضعه فى برطمان نظيف ويفضل الزجاج لانه انظف كثيرا وهكذا احلى وافضل من مايونيز هاينز بكثيييييييييير والله وجربى
    وده شكله






    ونيست اقوللكم على حاجه كمان لذيذه بعملها هى وضع عيش على شبكة الشوى فى اواخر الشوى ياخذ شكل وريحة الشوى والخطوط المميزة للشوى وفكرة لذيذه جدااااا وده شكل رغيف العيش


    والف هنا وشفا لكل اللى تجرب اى وصفه من وصفاتى ويارب اكون قدرت اوصللكم المعلومه كويس
    واخر حاجه احب اطلبها منكم هى امانه لكل من تقرا موضوعى بس تدعيلى دعوة بظهر الغيب وتدعى ربنا يفرج كرب زوجى آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين يااااااااااااااااااارب
    والسلام عليكم ورحمة الله و بركاته




  2. #2
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادي على الوصفات الطيبة
    ماشاء الله عليك ابدعتي
    حاولي تصغير الصور حتى تكون اوضح
    يعطيكي الف عافية









  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلمى على الوصفة الجميلة
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب





    كود:

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,462
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    doaa sarhan's صورة
    doaa sarhan غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    اللهم ارضنى بما قضيت وبارك لى فيما ابقيت حتى لااحب تأخير ما عجلت ولا تعجيل ما اخرت
    الردود
    1,103
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلمى على الوصفة الجميلة
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
    الله يخليكى يا حبيبتى تسلمى يارب ونورتى موضوعى


  6. #6
    doaa sarhan's صورة
    doaa sarhan غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    اللهم ارضنى بما قضيت وبارك لى فيما ابقيت حتى لااحب تأخير ما عجلت ولا تعجيل ما اخرت
    الردود
    1,103
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة لالي لافندر عرض الرد
    تسلم الايادي على الوصفات الطيبة
    ماشاء الله عليك ابدعتي
    حاولي تصغير الصور حتى تكون اوضح
    يعطيكي الف عافية
    الله يسلمك يا حبيبتى يارب ونورتى موضوعى المتواضع بس والله انا مش عارفه اصغر الصور خالص وهاطلب من المشرفات


  7. #7
    ملكة بنقابي~'s صورة
    ملكة بنقابي~ غير متواجد زهرة لا تنسى-ريحانة الروضة
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ - إشراقة الروضة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    اللهم أحينا سعداء وأمتنا شهداء....................... بين ثنايا الألم ( يارب لك الحمد)
    الردود
    12,275
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    8

  8. #8
    doaa sarhan's صورة
    doaa sarhan غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    اللهم ارضنى بما قضيت وبارك لى فيما ابقيت حتى لااحب تأخير ما عجلت ولا تعجيل ما اخرت
    الردود
    1,103
    الجنس
    امرأة
    لو سمحتوا مشرفاتنا الغاليين طلب ضرورى بس تصغير الصور لاننى لا اعرف كيف اصغرهم حتى يبان الموضوع كويس بشكل جيد ولكم منى كل الشكر


  9. #9
    doaa sarhan's صورة
    doaa sarhan غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    اللهم ارضنى بما قضيت وبارك لى فيما ابقيت حتى لااحب تأخير ما عجلت ولا تعجيل ما اخرت
    الردود
    1,103
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام لمى ولمار عرض الرد
    جزاكى الله خير حبيبتى وربنا يفرج كربك وكرب زوجى وكرب كل مسلم امييين يارب العالمين


  10. #10
    --ايمي--'s صورة
    --ايمي-- غير متواجد اللهم اغفر لها انتقلت إلى رحمة الله
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مش بايدي اختار غربتي مكتوب عليا الغربه واساها من ولادتى لحد دلوقتي ؟؟؟؟
    الردود
    1,403
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ياغاليه على الاكلات الروعه دى وربنا يارب يفك كربكم وكرب كل مكروب من امة الاسلام بس ليا سؤال انتى بتاخدى الباقي من التتبيله للطحينه بعد ماتبلتي فيها الفراخ وتسلم ايدك عل السلطة المشوية بتبقا اكتر من رائعه واكله دى انا بموت فيه ودة ياعسل رابط هيخليكي استاذة فى تنزيل الصور وتصغيرها طريقة التصغير في الصفحة رقم 10 يارب يفيدك

    كل ما تحتاجيه لكتابه موضوع و تنزيل الصور ( متجدد )

    ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
    يارب سهل امري وفك كربي وارزقنى الذريه الصالحه المعافاة واشفي اخى يارب العالمين يارب ان لم اكن اهلا لبلوغ رحمتك فرحمتك اهلا ان تبلغنى ياارحم الراحمين واكرم الاكرمين انعم عليا بكرمك يارب وارزقنى الذرية الصالحه عاجلا غير اجلا بسر قوللك انما امرة اذا اراد شيئا ان يقول له كن فيكون يارررررررررررب
    [CENTER]تورتتي بالمارشيملو وبالصور[/CENTER]

مواضيع مشابهه

  1. ### فراخ مشويه على الفحم خطوه خطوه من مطبخى بالصور التفصيليه.....###
    بواسطة حبيبة قلب امها في الأطباق الرئيسة
    الردود: 41
    اخر موضوع: 04-10-2012, 01:45 PM
  2. الردود: 55
    اخر موضوع: 29-08-2010, 04:18 AM
  3. و اخيرا فراخ مشويه و ارز بالخلطه من مطبخى
    بواسطة مروة ابراهيم في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 10-09-2009, 10:13 AM
  4. الردود: 48
    اخر موضوع: 23-02-2009, 01:00 PM
  5. الردود: 30
    اخر موضوع: 30-11-2008, 10:12 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97