1 - نقطع دجاج على شكل مربعات وسط
2 - نخفق 2 بيضه + ملعقتين نشاء + ملعقه خل + ملعقه صغيره ملح وبهارات وفلفل اسود
3 - نصب الخليط فوق الدجاج ونتركه الى ان يتتبل
4 - نقلي الدجاج في زيت عميق الى ان ينضج



5 - بعد ان يشقر نضعه على ورق حتى يمتص الزيت



6 - نقطع بصله وفلفل رومي مربعات وجزر شرائح



7 - نضع في مقلاه زيت ثم نضع عليه البصل ونحمره قليلا ثم نضع عليه الفلفل الاخضر والجزر ويقلب لدقيقتين

8 - نضع الدجاج المقلي عليها ثم نضع 2 من شرائح الاناناس مقطعه مكعبات

9 مقادير الصوص (نصف كاس من ماء الاناناس + 2 ملعقه نشاء +4 ملاعق كاتشب + ملعقتين صلصة
صوياء + قليل فلفل ابيض _ نصف ملعقه صغيره ملح + 1 كاس ماء )
نخلط مقادير الصوص مع بعض ثم تصب فوق الخليط ونتركها حتى يثقل قوامه وتتسبك
وتزين بشرائح الاناناس وتقدم بالعافيه





منقول

يسلمووووووووووو خيتو على الوصفه الرووعه

تسلم ايديكي

يسلمو حبيبتي