LinkBack URL
About LinkBacks
طبق سهل ولديد اخر يارب يعجبكم
ارز مصلوقة
دجاج مصلوق ومرقد في توابل ومقلي
2طماطم مقطعة صغيرة مع بصلة كبيرة مقطعة دوائر
توابل كاملة طحميرة زعفران وخرقوم وسكينجبير وكمون وملح وابزار
يطبخ الكل في طحن نضع الدجاج والقليل من الارز بعد ان نضع عليه الزبدة والملح والقليل من الماينيز
ونضع في الجانب المرق وباقي المرق السائح نصبه فوق الدجاج
*****************
الطبق التاني
قنية مع بطاطس مسلوقة وفطر
ناخد القنية نغسلها نزيل الجلد نضع الحامض جيدا نغسلها ونضع التوابل
تتبل وتترك جانبا
ناخد قدر نضع فيه البصل مقطع دوائر
الفطر مصلوق قطع من اجزاء القنية متل الكبد والقلب وما الا دلك
تضع القرفة والابزار والملح والقليل من الخل
ونترك الكل يطبخ ناخد باطس نصلقها
القنية نرفعها من فوق التوابل ونضعها في القدر الصحن الدي وجد فيه القنية مازال به توابل نضيف عليه الماء
ونسكبه فوق القنية على القدر ونغلق لمدة 5 دقائق ونفتح
نرفع القنية نضعها في طبق
نترك المرق يطبخ قليلا حتى يعقد ونصبه فوق الطبق
ونضع البطاطس في الجانب
وصحتين وراحتين
هده وصفاتي الخاصة غير منقولة
اتمنى تعجبكم
يمنع وضع رابط مخالف
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة