وجبة دجاج سريعه وصحيه ولذيذه
السلام عليكم ياغاليات
بما أن
الغاليه أم ماهر
شرحت وعذبت الدجاج
قلت خلينى أرفق بيه بعض الشئ وأحافظ على مشاعره
والغاليه لالى
عايزه وجبات سريعه ولذيذه
فحترت لمين الطبق يتقاسموه سوى
المطلوب
دجاج منظف ومغسول ومقطع حسب عدد أفراد الأسره
مجموعه بهارات
ملح- فلفل أسود- بهار- هيل- أوريجانو -بودره توم- بابريكا- كركم --- أى بهارات بتحبيها
بصله مدعوكه بقليل من السماق
الطريقه
نبهر الدجاج وندعكه بالبصله
ونضعه بالصينيه ونضع كوب ماء ونغلفه بالسلفر
ونرسله لفرن حامى لمده ساعه( حسب حجم الدجاج)
فى هذه الاثناء بنحضر مجموعه خضروات على البخار
أنا بستخدم خضروات مشكله مجمده
بغسلها بماء ساخن وبضعها على النار
تتقلب على السريع مع قليل من الملح والفلفل الاسود
وتفضل تقرط ما تذوب
وصارت وجبتنا جاهزه
بنقدمها على فرشه من الخضار
وصحه وهنا
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة