المقادير
500 غرام من المكرونه..
3 شرائح(450 غرام) من فيليه الدجاج,مقطعة بالطول..
حبتان من الباذنجان متوسطتا الحجم(300 غرام) مقطعتان إلى شرائح (بطول5سم)...
5 بصلات خضراء مفرومه..
فص ثوم مفروم..
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود..
كوب واحد من جبنة كريم كرافت القابلة للدهن..
نصف كوب من القشده..
زيت..

طريقة التحضير
اطبخي المكرونه في مقدار وافر من الماء المملح وصفيها. سخني قليلاً من الزيت في مقلاة وحمّري فيه الدجاج لـ 4 أو 5 دقائق.اضيفي اليه الباذنجان والبصل وحركي المزيج باستمرار لدقيقتين.اضيفي الثوم والفلفل وتابعي التحريك.اضيفي جبنة كريم كرافت القابلة للدهن والقشدة وحركي جيداً.اغلي المزيج لـ 3 دقائق وتابعي التحريك حتى تحصلي على صلصة كثيفة.امزجيها بالمكرونه الساخنه وقدمي الطبق...


مع تحياتي...


رمز الوفاء

تشكراتي وتحياتي يارمز الوفاء
هذا طبق أكيد لذيذ ومكوناته سهلة
يعطيكِ العافية