عندي لكم اكله حلوه وخاصه الي وكته ضيج و خاطره بمحشي كوسه او ملفففففففففففففففففف هذي اول مشاركه لي انشاالله تعجبكم



شو بنسوي بنعكس بدل ما نحشي العيش بالكوسه بنسوي الكوسه والملفوف حشوه
بنحتاج3 اكواب رز 5 كوسه مقطعه علي شكل اطوال رفيعه ملفوفه متوسطه وفلفل رومي 5 بصلات مبشورات و5 طماطم مبشوره دجاجه
حزمه خليط من البقدونس والكزبره وشوي نعناع:
ونبغي زيت ويفضل زيت زيتون وام البهارات فهي فلفل احمر معلقه صغيره وفلفل اسود ملعقه
رشت ثوم وجوزة الطيب وملح وشوي كركم وهيل
وين حق الطريقه:
انفور الدجاجه وبعدين نفتتها ونحتفض بالماء بتاع الدجاجه نحط الزيت وضيف الكوسه حتي تستوي زين ثم البصل ونحرك ثم الدجاجه ثم الملفوف المبشور ثم الفلفل و
نخلي الخلط يجانس ثم انضيف الرز بعد ان غسلناه ونقعناه من ربع الي نص ساعه نخليهم شويه يتعرفو علي بض وبعدين نتبل بالبهارات ونضيف الطماطم وبعدين
الميه بتاع الدجاج ونتركه يتسكر وبالههههههههههههههههههههناء مطرح ما يسري
يمري ادعععععععععععععععععععععععولي
وشجعونا اذا اجبكم خبرونا: