*طبق متميز*مجبوس الدجاج من ايد نانوسة روووووووووووووعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكم يااحلى بنات يارب تكونوا بخير دة اول موضوع ليا فى المنتدى
جايبالكم اكلة حلوة جداااااااااااااااااااااا وان شاء الله تعجبكم
هيا طبعا بتختلف من حد للتانى وكل واحد لية طريقتة ودى طرقتى فيها
هعرفكم عليها وان شاء الله تنول على رضاكم وتجربوها
***مش طالبة منكم غير الدعاء لوالدى بالرحمة ***
***والدعاء لى بالذرية الصالحة عاجلا وليس اجلا***
المقادير:
صدور دجاج مقلية فى زبدة
بطاطس مكعبات مقلية فى زبدة
بصل شرائح
طماطم قطع مربعة
ارز (عيش)منقوع نصف ساعة فى الماء
خضار مشكل
التوابل(قرفة جافة_فلفل اسمر_قرفة بودرة_توابل منوعة_حبهان)
يشوح البصل فى الزبد الى ان يدبل
نضيف الخضروات المشكلة ونشوح كويس
نضيف البطاطس المقلية ونقلب كويس
ثم الطماطم ونقلب جيدا الى ان تذوب الطماطم
نضيف الفراخ المخلية المقلية والماء وماجى ونتركها نصف ساعة للسواء
نضيف الارز(العيش)ولما الماء يتشرب نوطى النار على الارز الى ان ينضج
ودة الشكل النهائى يارب يكون عجبتكم
طبعا زينتها باللوز المحمر
اتمنى تنول اعجابكم
[/glow]
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة nana banana
الروابط المفضلة