انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 89

الموضوع: أول مشرفه مين( مشاركتي في ضيافة مشرفه)

  1. #1
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة

    coffee أول مشرفه مين( مشاركتي في ضيافة مشرفه)



    اليوم اول يوم من استضافة مشرفه معنا بالركن



    وحابه افتتح هالاستضافه من سفرتي
    ارجو ان تتقبلوا مني هالضيافه المتواضعه وتسامحوني لان الكاميرا فجأه عطلت وما بعرف
    شو اللي حصل المهم قبل ما احكي قصة حياتي نبدأ دائما
    بسم الله الرحمن الرحيم
    توكلنا على الله
    اولا اهلا بضيوفي الاعزاء
    اتفضلوا معي على الذ كوب ساخن من النس كافيه



    طبعا المقادير حسب عدد الافراد
    حليب خالي الدسم لزوم الرشاقه
    نس كافيه ملعقه لكل كوب
    كاكاو مر ملعقه لكل كوب
    قرفه او دارسين نصف ملعقه لكل كوب
    سكر حسب الرغبه انا ما بشرب بالسكر لا قهوه ولا شاي ولا نس كافيه موفره ههههههه
    نغلي الحليب ممكن نستخدم حليب باودر او سائل نفس الشي
    وبالخلاط نخلط المقادير كلها واشربي اطيب كوب نس كافيه صحه وهنا

    ثم بعد النس كافيه نبدأ بالفطار مع الشاي الشهي بالنعناع
    أنا بدي اقول على سر ما بفطر ولا بحضر افطار بس كان عندي ضيوف
    وقلت فرصه




    طبعا الصوره واضحه

    أجبان وخضار بطبق واحد توفير للصحون (ما عندي غسالة صحون
    حمص+فول +سلطه الحلوم+لبنه +مربى بلح +مشمش +شاي



    استراحه ونكمل بمشيئة الله




    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    نتابع
    سفرة الغداء
    أرز قدره مشهوره فيها غزه



    المقادير:

    2 كوب رز ، نصف كوب حمص منقوع طول الليل ، ثوم غير مقشر ، لحمه قطع ، بهارات خاصة للقدره
    (بهارات القدره هي:عصفر أو كركم- فلفل أسود-هيل حب ومطحون-بهار مشكل-كبش قرنفل مطحون)
    ملح ، ماء .



    الطريقة:


    نحضر اللحم و نقليها مع البصل المفرم و البعض من الملح و البهارات والزيت أو السمن و نحضر الماء المغلي


    و نضعه فوق اللحم و نتركه حتى يغلي و من بعدها يبقى على نار هادئة لمدة ساعه و نص



    نحضر الحمص و الثوم و القليل من الملح و البهارات المخصصة للقدرة و نضيفها فوق اللحمه
    حتى يتم النضج .



    نحضر الأرز و نضع فوقه الحمص و الثوم و يخلط و نضع الملح (حسب الكميه) و بهارات القدرة
    و يخلط مره أخرى
    و تسكب مرقة اللحم على الأرز و نضعه على النار حتى يغلي و من بعدها يبقى ع نار هادئة
    ما بين نصف ساعة إلى الساعه الا ربع حتى ينضج الرز


    يغرف بطبق التقديم ويزين باللوز



    يقدم مع اللبن الزبادي والسلطه



    وبالعافيه عليكم

    يتبع ان شاء الله




    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    نتابع ان شاء الله

    كبه مقليه


    معجنات مشكله

    سبانخ- لحم بعجين- جبنه- زعتر



    كوب عصير برتقال طازج بدون اي اضافه



    موس شوكلاته
    المقادير:
    150 غرام شكولاته خام
    2ملعقة طعام سكر
    صفار بيضتين
    1 ملعقة شاي زبدة
    ثلاثة ارباع كوب من الكريمه او باكو دريم ويب مخفوق
    1ملعقة صغيرة من الجيلاتين
    1ملعقةطعام ماء ساخن لتذويب الجيلاتين
    الزينه:
    كريما مخفوقه وشوكلا سايحه
    الطريقة:
    لعمل الموس:
    • توضع الشكولاته والسكر والزبدة على حمام مائي الى ان تذوب الشكولاته ثم يضاف صفار البيض ويقلب على الحمام المائي لمدة 10 دقائق
    • نترك المزيج الى ان يبرد قليلا دون ان يجمد ثم نضيف الكريمه المخفوقه ونقلب جيدا ثم يضاف الجيلاتين بعد ما نقوم بتذويبه ويقلب جيدا ثم يصب في قالب او في كوؤس ويوضع في الثلاجه الى ان يبرد ويتماسك
    ثم يزين



    تشيز كيك الفراوله والكيوي



    المقادير:
    الطبقه الاولى
    اصبع زبدة 100غرام+ علبة بسكويت دايجستيف
    يطحن البسكويت ويضاف له الزبده الذائبه ويرص بقالب التشيز كيك
    الطبقه الثانيه
    2 باكيت دريم ويب +علبة قشطه
    علبتين جبن كيري
    الطريقه:
    نخفق الكريما كما هو مكتوب على التعليمات
    ثم نضيف القشطه والجبن الطري ونخفق جيدا
    نصب الخليط فوق البسكويت الطبقه الاولى ويترك بالثلاجه مغطى بالنايلون مدة 6 ساعات
    قبل التقديم نقطع الفراوله والكيوي ويزين حسب الرغبه وتقدم





    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    يتبع ان شاء الله

    اخواتي ارجو ان تستفيدوا وتسعدوا بصحبتي




    بيتزا خفيفه

    المقادير:

    عجينة العشر دقائق +صوص البيتزا + جبنه موزيرلا + زيتون+فلفل ملون +مشروم

    الطريقه:

    نرق العجينه ثم نضيف صلصة البيتزا والجبنه وباقي الاضافات
    تدخل الفرن وتقدم ساخنه

    (صوص البيتزا)

    3حبات من البندورة
    حبة صغيرة من البصل
    ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق
    1ملعقه صلصة بندوره
    قليل من الزعتر الجبلي أوريغانو او زعتر ناشف
    ملح -زيت زيتون-ورق ريحان
    بالخلاط جميع المقادير



    مقبلات متنوعه

    مخلل لفت



    سلطة الافوكادوا



    متبل باذنجان



    شيش طاووك



    المقادير:

    كيلو من ورك الدجاج مقطع مكعبات
    2حبة بصل +كوب لبن زبادي+نصف كوب مايونيز+2ملعقه صلصة بندوره+نصف كوب خل ابيض
    ملعقه من كل نوع من(بهارات مشكله+فلفل اسود مطحون+شطه مطحونه بابريكا حاره
    ملح+زعتر ناشف او اوريغانو )

    الطريقه:

    نخلط المقادير السابقه ماعدا طبعا الدجاج بالخلاط
    نضيف المقادير على الدجاج المقطع ويترك ليله كامله بالثلاجه



    يشك الدجاج بالاسياخ الخشبيه ويشوى الشيش طاووك







    ملاحظه:يشوى اما على الفحم اوشواية كهربا ممكن بالمقلاه بس لازم اضافة جمره واغلاق
    الشيش طاووك بالالومنيوم الفويل حتى يتشرب طعم الفحم.



    يقدم مع ارز ابيض وسلطات مشكله وصحه وهنا يا رب


    بالختام الشكر كل الشكر لوعود الخير ربي يحفظها



    ولحنان البحرين بارك الله فيها



    ارجو اني ما اكون ضيفه ثقيلة الدم اشكركم انكم تحملتوني



    ننتظر المشرفه القادمه بارك الله فيها وزادها الله من نعيمه
    مين يا ترى اللي عليها الدورررررررررررررررررر

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    يسعد صباحكم الله صبايا
    يا رب ما اكون خيبت ظنكم واطباقي تعجبكم
    ما توقعتوا اني اكون انا يلا خيرها بغيرها ان شاء الله
    اي سؤال انا تحت الامر ما تنسوا
    ننتظر المشرفه التاليه


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,655
    الجنس
    أنثى
    ما شااء الله ضياافه راائعه وسفره تمام التمام
    وكل شي رائع
    ومااعندي اسئله ياقمر
    كل شي منك بيشهي
    بس عندي سؤال هههههه كم وزنك لانك محاافظه كتير على اكلك
    ههههههههههه اكيد راح يجيني كف

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    beatheart

    ما شاء الله رندوش

    سفرة عامرة دوما يا غالية

    ربنا يفرحك باولادك ويعطيك الصحة


    اطباق متنوعة ولذيذة جدا








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    أمممم
    تسلم الايادى يارب
    سفره بتشهى
    رتها صحه وهنا وتسلم إيدك

    بدوق وبرجع إذا فى أسئله





  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة سواد العيون عرض الرد
    ما شااء الله ضياافه راائعه وسفره تمام التمام
    وكل شي رائع
    ومااعندي اسئله ياقمر
    كل شي منك بيشهي
    بس عندي سؤال هههههه كم وزنك لانك محاافظه كتير على اكلك
    ههههههههههه اكيد راح يجيني كف
    الله يسعدك يا رب اختي سواد العيون
    شو هالسؤال
    حد بيسأل عن الوزن بهالركن يا عزيزتي
    ما تخافي حجاوبك كنت والله وزني قبل المنتدى والاشراف خاصه 50 كيلو
    وبعد الاشراف ومن 2 سنه زيدي عليهم 10 كيلو شفتي احسبي براحتك كم زدت من تحت
    هالركن والمنتدى كله
    اسعدني مرورك غاليتي

    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    ما شاء الله رندوش

    سفرة عامرة دوما يا غالية

    ربنا يفرحك باولادك ويعطيك الصحة


    اطباق متنوعة ولذيذة جدا

    أشكرك ام ليانه يا غاليه سعدت بمرورك ننتظرك بيننا ما تنسي


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة lonle عرض الرد
    أمممم
    تسلم الايادى يارب
    سفره بتشهى
    رتها صحه وهنا وتسلم إيدك

    بدوق وبرجع إذا فى أسئله
    لونلي العسل هلا والله خدي راحتك ودوقي وردي علي
    شو عايز ملح او بهار او ليمون سكر حسب
    اسعدني مرورك

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. في ضيافة مشرفه
    بواسطة رندوش في الأطباق الرئيسة
    الردود: 39
    اخر موضوع: 06-04-2009, 11:29 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ