عضوة جديدة .....بفكرة جديدة لخلطة المشويات

**جميلة2003** · 16-02-2003, 12:34 AM

أخواتى عضوات لك :
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة ,انا عضوة جديدة و هذة اول مشاركة لى ارجو من الله العلى القدير ان تنال اعجابكم و هى خلطة جديدة للشوى و اليكم مقاديرها
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح -فلفل - كمون - كسبرة ناشفة (حسب التذوق )
ملعقة كبيرة عسل ابيض
1 ملعقة صغيرة جنزبيل
1 ملعقة صغيرة كارى
6 فصوص ثوم مهروسة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
يتم خلط المكونات جيدا بمضرب سلك, ثم توضع على اللحم او الفراخ قبل يوم الشوى و ليكن من
مساء اليوم السابق للشوى و توضع فى التلاجة
ملحوظة :هذة المقادير تكفى 1 كيلو لحم و يفضل البتلو او فرخة متوسطة
و بالهنا و الشفاء و ارجو ان اعرف رايكم فى هذة الخلطة و الى عندها خلطة حلوة ما تبخل علينا بيها

**سلافة 2003** · 21-02-2003, 05:01 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة

على هذه الخلطه الجكيلة اضيفي معاها شوية كتشب +خردل بدل العسل الابيض
راح تعجبك كثــــــــــــــــــــــــر
وخلي الخلطة تقعد 6 ساعااااااااااااااااااااااااااااااات وراح تدعيلي

لا اله الا انت سبحانك انتي كنت من الظالمين.

**سلافة 2003** · 21-02-2003, 05:02 PM

اسفة جميله مثلك**

**Marea Mohammed** · 25-02-2003, 03:17 PM

مشكورة اختي شكل الخلطة هندية

**ريتاج** · 27-02-2003, 07:56 AM

اختى الغاليه جميله2003

تسلمممممممممممممى حبيبتى جربت الطريقه وطلعت راااااااااااااااااااااااااائعه

ولكنى اضفت لها ملعقة مايونيز وملعقة صويا صوص

جزاك الله خيرا على هذه التتبيله