بسم الله الرحمن الرحيم
أنا قلت طالما أم شادي طابخة قرنبيط (كرنبيت ) يبقى أكيد رائع وجربته بطريقتها مع بعض الإضافات
وكان فعلا رائع
والإضافة اللي أضفتها هي إضافة العصاج للصينية واستخدام فلفل ألوان مع الفلفل الأخضر
الصور بالتفصيل
في الصورة الآتية باضع دقيق متبل بالملح والفلفل الأسود في كيس نايلون وأضع جزء من القرنبيط فيه وأرجه داخل الكيس
ثم أضع جزء آخر وهكذا
يغمس في البيض ثم يقلى في الزيت
وضعت جزء من العصاج في صينية الفرن ثم القرنبيط ثم عصاج مرة أخرى , ثم الصلصة
تحضير الصلصة
وضعت طماطم وصلصة أيضا
بعد خروج الصينية من الفرن
شكرا أم شادي
الروابط المفضلة