انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 65

الموضوع: لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الردود
    747
    الجنس
    امرأة

    لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور


    المقادير :
    كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
    صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
    رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
    الطريقة :



    نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
    وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
    ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ
    بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن



    نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
    ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


    نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
    ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة



    بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم

    نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
    ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
    نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح
    الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق

    عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل

    أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة وبسيطة بس الصور كثيرة


    وبالعااااااااااافية


    منقول
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 18-03-2009 في 08:21 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في قلب ابنائي الاربعه
    الردود
    1,395
    الجنس
    امرأة
    مشكوره اختي لينا بس وين الصور موطالعه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووو حبيبتي

    بارك الله فيك

    للأسف الصور ماظهرت

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الردود
    747
    الجنس
    امرأة
    الصور طالعة عندي ما ادري ايش صار

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    بين الذكرياااات
    الردود
    16,781
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    11
    التكريم
    • (القاب)
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    حلوه الطريقه لكن فين الصور

    يارب احفظ لي ابنتي وزوجي وكل اهلي واحبابي
    امين يارب

    مسابقة افضل تقرير عن مدينه في بلدك شاركونا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الردود
    747
    الجنس
    امرأة
    مدري اختفت

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    مشكوره بس فين الصور؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه كثير

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله شكلها رائع
    واكيد طعما كذلك
    سلم يداكى لينا

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في قلب ابنائي الاربعه
    الردود
    1,395
    الجنس
    امرأة
    سلمت يداك اختي لينا مشاء الله حاليا
    طهرت الصور

مواضيع مشابهه

  1. جلاش بخلطة البيتزا
    بواسطة ام نسمه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 02-07-2008, 01:35 AM
  2. الردود: 14
    اخر موضوع: 10-06-2008, 09:19 PM
  3. ريش الخروف بخلطة متميزة
    بواسطة fantasy في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 29-07-2005, 05:34 AM
  4. توست بخلطة الأجبان
    بواسطة Carnation في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 08-06-2005, 01:05 PM
  5. مجناتي بخلطة سرية لذيذة (خلطة ديليس) و بالصور كمان
    بواسطة (راما) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 17-02-2005, 06:06 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ