صينية البامية من اشهر الاكلات الفلسطينية تفضلوا .....

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • نسائم فلسطين
    عضو نشيط
    • Oct 2008
    • 223

    صينية البامية من اشهر الاكلات الفلسطينية تفضلوا .....



    يسعد مساكم يا أحلى ستات وصبايا

    راح اقدم لكم صينية بامية وهي مشهورة كتير عنا بفلسطين

    وطريقة عملها سهلة جدا

    نبدأ بالمقادير

    عن نفسي انا عالبركة ما بقدر وعلى حسب أفراد عيلتي

    باميا + لحمة عصافيري _ بصل _ توم - بهارات

    معجون طماطم _ ملح

    الطريقة

    نغسل الباميا وبنقليها شوي نسيت أصور الخطوة هاي

    نغسل اللحمة وبرش عليها ملح ومطيبات وبضيف كاسة مية
    وبخليها عالنار تستوي على راحتها لغاية ما تنشف المية

    بقطع البصل والتوم وبحوسهم بشوية زيت لغاية ما يشقر لونهم
    بعدين بكونمقطعة البندورة قطع صغيرة بحطهم فوقهم وبتكرهم
    يسبكوا شوي بعدين بضيف قطع اللحمة وبملح وبحط بهارات
    انا حطيت فلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة
    بحركهم شوي لحتى تاخذ اللحمة من لون الخلطة
    وبنضيف البامية على الخليط وبنحرك
    وبكون مسخنة مية وخالطة معها معجون الطماطم
    بحضر صحن بايركس وبحط الخلطة وبصب فوقها الصلصلة
    وبحركم وعلى الفرن بتركهم لغاية ما يسبكوا والصلصة تصير غليظة

    واليكم الصور معلش مش واضحة تصوير موبايل
    وهاي اول مرة بصور وبنزل صور يا فرحتي

    نبدأ بتسوية اللحمة عالنار


    بنحوس البصل والتومة لحد ما يذبلو وتغير لونهم


    بنضيف قطع البندورة


    نتركهم يسبكوا

    وبنضيف اللحمة


    بنضيف الباميا وبنحرك


    بنحطهم بالبايركس وعلى الفرن


    نسيت أصور لحظة خروجها من الفرن من العجلة المعذرة حبيباتي



    طبعا صحن السلطة ضروري والفلفل الاخضر والدقوس
    وتفضلوا ما في من قيمتكم


    صورة من زاوية تانية هههه أبوك يالحركات


    وهاي صحن كباب اضافي لآنه ابني آخر العنقود
    مغلبني وما بحب البامية قمت عملت له 4 أسياخ كباب بالفرن





    الله يديمك فلسطين على البحر مبنيه ... طلعوا شبابك ابطال جننا الصهيونيه
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 24-02-2009, 05:21 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #2
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    واسمحيلى بالبامية الجميلة الرائعة دى






    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

    تعليق

    • نسائم فلسطين
      عضو نشيط
      • Oct 2008
      • 223

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة amal250
      بسم الله ماشاءالله عليكى

      وتسلمى على الوصفة الجميلة

      والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

      واسمحيلى بالبامية الجميلة الرائعة دى



      iهلا حبيبتي أمل

      شكرا لك والباميا كلها على حسابك

      تعليق

      • دلــع1
        النجم الفضي
        • Jul 2007
        • 1383

        #4
        يسلمووووووووو ايديكي نسائم
        شكلها كتير طيب
        يعطيكي العافيه

        تعليق

        • نسائم فلسطين
          عضو نشيط
          • Oct 2008
          • 223

          #5
          وايديك حبيبتي دلع

          والله يعافيك

          وشكرا على الرد ...

          تعليق

          • san79
            نجمة التميز والعطاء
            • Sep 2007
            • 5645

            #6
            يميميم
            يا نسوووم
            يسلمو هل الايدين

            شكلها بشهي
            بس المرا الجاي كبري الصور عشان الواحد يشبع خخخخخ

            تعليق

            • أم مــــالــــك
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 26203

              #7
              رووعه ام سعد تسلم ايدك يارب
              ماشاء الله صينية باميا بتشهي بصراحه
              انا للاسف مابعملها بس والدتي كانت عملها روووعه
              ومن دياتك احلى احلى

              أنتظروني قريبا

              ♥♥♣♣


              مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
              سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

              فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
              بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
              ... ... ... ... ...
              ينّتقدُونْ ،
              ويذّمونْ . .
              وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

              تعليق

              • زهره النارنج
                النجم البرونزي
                • Oct 2008
                • 882

                #8
                ممممممممممم

                تسلم ايدك ام سعد انا بمووووووت بالباميه

                واخدت هاد الي

                تعليق

                • نسائم فلسطين
                  عضو نشيط
                  • Oct 2008
                  • 223

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة san79
                  يميميم
                  يا نسوووم
                  يسلمو هل الايدين

                  شكلها بشهي
                  بس المرا الجاي كبري الصور عشان الواحد يشبع خخخخخ

                  وايديكي سنووووءة

                  تسلمي يا رب

                  انا لسه بتعلم وان شاءالله راح أتعلم كيف أكبر الصور بالمرة الجاي

                  نورتي الموضوع يا قمر

                  تعليق

                  • نسائم فلسطين
                    عضو نشيط
                    • Oct 2008
                    • 223

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                    رووعه ام سعد تسلم ايدك يارب
                    ماشاء الله صينية باميا بتشهي بصراحه
                    انا للاسف مابعملها بس والدتي كانت عملها روووعه
                    ومن دياتك احلى احلى

                    هلا أم مالك

                    نور الموضوع حبيتي
                    ما بيجي شي قدام أكلاتك الحلوة يا قمر
                    انا بطبخها مرق ومرات صينية بحب أشكل
                    عشان نرضي الجمهور ههههه
                    تسلمي حبيبتي

                    تعليق

                    • نسائم فلسطين
                      عضو نشيط
                      • Oct 2008
                      • 223

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة زهره النارنج
                      ممممممممممم

                      تسلم ايدك ام سعد انا بمووووووت بالباميه

                      واخدت هاد الي


                      هلالا زهرة

                      تسلمي حبيتي وصحتين وعافية على قلبك يا رب

                      نورتي ...

                      تعليق

                      • سواد العيون
                        عضو نادر
                        • Apr 2007
                        • 13655

                        #12
                        ياعيني عليكي ياا نسووومه
                        بتتاكل هالاكله بخبز مو
                        بموت على هيك طبخاااات يسلمووو ايديك يارب

                        تعليق

                        • نسائم فلسطين
                          عضو نشيط
                          • Oct 2008
                          • 223

                          #13
                          هلالا سيسي

                          اه حبيتي بخبز وآآآخ لو كان خبز ايراني رهييييييييييب

                          تسلمي حبيبتي عالمرور

                          تعليق

                          • &جروح تبتسم&
                            عضو نادر
                            • Mar 2007
                            • 14616

                            #14
                            يا سلام عالبامية بتشهي
                            يسلموا ايديكي نسوم
                            ريته صحة وهنا

                            تعليق

                            • دلوعة صديقتهااا
                              النجم الفضي
                              • Jul 2007
                              • 2873

                              #15
                              يا عيني عليكي نسووومة
                              ورينا الابداعات
                              شكلها بيشهي
                              يسلمو ايديكي

                              تعليق

                              يعمل...