من الاطباق المحبوبه في الضفه الغربيه القدره

**تغريد2007** · 15-02-2009, 11:41 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا صبايا شو الاخبار انا قلت قبل ما اسافر انزلكم هالطبق
ان شاء الله ينال رضاكم

القدره بطنجرة النحاس

المقادير

2 كيلو لحمة خروف شقف
4 كاسات ارز مغسول ومنقوع نصف ساعه بماء فاتر
2 كاسة حمص حب مسلوق
كمشة ثوم او 15 سن
3 لتر ماء
ملح+فلفل اسود+رشة بهار مشكل+3 ورقة غار +3 حبات هيل +رشة كركم
لوز مقلي للزينه

الطريقه

نضع اللحمه +الماء +الملح والبهارات جميعها في طنجرة النحاس ونضعها في الفرن
بعد نضوج اللحمه ----نخلط الارز +الحمص+الثوم معا ونضيفها على اللحمه
نترك الوعاء في الفرن لحين نضوج الارز
يزين باللوز المقلي
يقدم مع اللبن الرايب او الزبادي
والف صحه وعافيه يا رب

ملاحظه -----اذا وجدت ان الشوربه كثيره على الارز انقصي منها قبل اضافة الارز

[center]

**ام الريمان** · 15-02-2009, 11:48 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن.
سلمت وسلمت يداكى اختى الحبيبة.

**amal250** · 15-02-2009, 11:49 AM

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**حنان(البحرين)** · 15-02-2009, 11:51 AM

تسلم يدكِ يالغاليه على الوصفه الكثير طيبه الله يعطيكِ العافيه ويحفظكِ وتروحي وترجعي لنا سالمه بأذن الله

**أم مــــالــــك** · 15-02-2009, 11:56 AM

يا الله يا ام انس

روووووووعه فتحتي منافسي عليها

تسلم ايدك يارب الف عافيه على قلوبكم

**allmasa** · 15-02-2009, 01:18 PM

يا سلالالالالالالالالالالالالالالالام
على هيك القدر ولا بلالالالالالالالالاش

لسا يوم الجمعة عملنا قدرة
بس احنا عند الفران وبجاج مش لحمة
اي والله انها طلعت تشهي

وقدرة الحمص كمان زاكية

وفي كمان قدرة الفريكة يا لهويييييييييييييي
يغمى عليكي بس تاكلوها بجنن طعمها

الهل يرضى عليكي يا تغريد على الوصفات الحلوة

هذا الفرن عندك بالبيت؟

كتير شكله حلووو

**تغريد2007** · 15-02-2009, 01:44 PM

كتبت بواسطة ام الريمان

ماشاء الله تبارك الرحمن.
سلمت وسلمت يداكى اختى الحبيبة.

الله يسلمك يا رب

كتبت بواسطة amal250

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

الف شكر حبيبتي الله يسلمك يا رب

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

تسلم يدكِ يالغاليه على الوصفه الكثير طيبه الله يعطيكِ العافيه ويحفظكِ وتروحي وترجعي لنا سالمه بأذن الله

الله يسلمك يا احلى حنون في الدنيا حبيبت قلبي الله يسعدك يا رب
الله يسلم عمرك ويعافيكي حبيبتي

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

يا الله يا ام انس

روووووووعه فتحتي منافسي عليها

تسلم ايدك يارب الف عافيه على قلوبكم

اتفضلي يا عسل على حسابك حبيبتي
الله يسلمك يا رب

كتبت بواسطة allmasa

يا سلالالالالالالالالالالالالالالالام
على هيك القدر ولا بلالالالالالالالالاش

لسا يوم الجمعة عملنا قدرة
بس احنا عند الفران وبجاج مش لحمة
اي والله انها طلعت تشهي

وقدرة الحمص كمان زاكية

وفي كمان قدرة الفريكة يا لهويييييييييييييي
يغمى عليكي بس تاكلوها بجنن طعمها

الهل يرضى عليكي يا تغريد على الوصفات الحلوة

هذا الفرن عندك بالبيت؟

كتير شكله حلووو

اتفضلي حبيبتي الله يسعدك ويسلمك يا رب
كنت زمان ابعتها على الفرن بعدين حكيت هي عندي طنجرت النحاس وعندي فرن مثل تاع الفران خلص بعملها في البيت
اول مره اسمع انها تنعمل بالفريكه والله مش غلط التجربه اكيد من يدك روعه حبيبتي
الف شكررررررررررررر الك
اه عندي في البيت في الحديقه حبيبتي هذا الفرن

**butterfly-66** · 15-02-2009, 02:21 PM

شكلها تفتح النفس ما شاء الله تبارك الله
يسلمو ايديك ست تغريد على هالوصفات الحلوه ويارب يارب تروحي وترجعي لنا بالسلاااااامة
سؤال لازم فرن زي تبعك ولا يعني الغاز بمشي حاله؟؟