بطاطس محشية لحمه مفرومه ورحيتها كباب طعمة جدآ

المقادير هى :

كيلو بطاطس حجم صغير / نصف كيلو لحمه مفرومه / 2 بصله مقطعه قطع

صغيرة /2 طمطمية مبشوره / وتوابل حسب الرغبة / سمن للتحمير /

حمرى البصل حتى يصبح لونه ذهبى ثم ضعى اللحم المفروم حتى يستوه ثم

ضعى الطمطمايه المبشوره ودعيهم حتى يتشرب المياه التى فيهم

افرغي قلب البطاطس حتى تعرفى تحشيها وحمرى الذى اخرجتيه من البطاطس

وضعي عليهم ملعقتان من اللحمة المفرومه وافرشيهم فى صينية فرن وحمر ى

البطاطس المنزوع قلبها فى السمن حتى يصبح لونها ذهبى واحشيها باللحم

المفروم وضعيهم على الي فى الصنيه وادهنيهم بالطماطم وضعيهم فى الفرن

حتى يحمر الوجه واخرجيهم.......

شوفى ازاى تخلى رحته الصنيه زى الكباب تجيبى قطعةمن البصله وتضعى فحمه

مولعه عليها وتضعى نقطة زيت وتغطى الصنية لمدة 5 دقائق وبعدين شيلى

البصله والفحم وقدميها لزوجك واولادك وان شاء الله هتعجبهم

يسلموووووووو انا من عشاق البطاطا انا وزوجى واولادى ان شاء الله راحة اعملها اليوم
تحياتى لكى

شكرا ام ايه
ان شاء الله اجربها

انا بعملها علي طول بس فكرة الفحمة جديدة علي شكرا حبيبتي علي الاضافة

يعطيك العافية

الله يسلمك يارب .....

تسلمين روعة

مشكورة على الوصفة الجميلة

تسلم ايدكيا جميل ان شاء اله بجربها