كفتة البطاطس ...سهلللللله ..و طعمها لايعلى عليه !!!!
اهلين بالحبايب
كفته البطاطس مره لذيذه وكمان تنعمل بسرعه
اتمنى انها تعجبكم
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطه
1 ملعقة كزبره مفرومه
1 ملعقة دقيق
ملح + كمون + بهارات حسب الرغبه
مقادير الصلصه
2 حبه بصل صغيره قليلا
1 حبة فلفل اخضر كبير
1 حبة فلفل حااار او حسب الرغبه
1 حبه طماطم صغيره
1 فص ثوم
1 ملعقة معجون طماطم
1 ملعقه ص نشا
نصف كوب حليب سائل
1 مكعب ماجي
الطريقه
اسلقي البطاطس جيدا
ادعكيها مع الملح والكمون والبهارات والدقيق
كوريها ثم اقليها في زيت عميق
لتحضير الصلصة
افرمي مقادير الصلصة في الخلاط ثم حمريها في قليل من الزيت ولاحظيها بسرعه لانها ماتحتاج وقت علشان يتحمر البصل وباقي المقادير
اضيفي لها ملعقه من معجون الطماطم ومكعب ماجي وقليل من الملح ان لزم الامر وكمون وبهارات
ضعي ملعقة النشا في نصف كوب من الحليب السائل وحركيها واضيفي قليلا منها للصلصة وحركي قليلا ثم ارفعيها عن النار
...................
ضعي كرات البطاطس في طبق التقديم وصبي عليها الصلصه وقدميها ساخنه
وصحتين وعافيه على قلوبكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة