السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

اختنا الماسة بارك الله فيها وضعت لنا طريقة عمل الرز وعدس
http://lakii.com/vb/showthread.php?t=522675
وهي ما يمسى في جنين (مسلوعة) بكسر الميم وتسكين السين وفتح اللام والواو والعين (صار درس عربي)
والمسلوعة من الأكلات الشعبية التي قليلا ما تعرف في هذه الأيام، وكانت جدتي رحمها الله تقول لنا ان من الممكن ان نعمل هاي الطبخة ان كان لدينا شوربة عدس ورز بايت يعني من بواقي الاكل
لذا قمت بعملها وفقط اضفت لها بصل مقلي بالزيت
ويرش الوجه بالكمون والسماق حسب الرغبة
رز أبيض وشوربة عدس من بواقي الاكل

بصل مقلي بزيت الزيتون

نضع الطبق على النار حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كثيفا
نقوم باضافة البصل المقلي والزيت له ونتركه غلوة واحدة وطبعا نحتفظ ببعض البصل لوضعه على وجه الصحن مع رشة الكمون والسماق

وصحتين وعافية

تسلم ايدك اختى وعود بارك الله فيكى حبيبتى

انا اول مرة بسمع بالاكلة
يسلموا ايديكي وعود عالاكلة الطيبة

بصراحه اول مره اسمع فيها انا
بس والله فكره لما يكون الرز بايت وشوية شوربة عدس
يسلموووووووووو دياتك حبيبتي والف صحه وعافيه يا رب

لا انا سامعة فيها وبحبها كثير في الشتا
يسلمو ايديكي
ويعطيكي الف عافية

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

لا انا سامعة فيها وبحبها كثير في الشتا

هيييييييييييييه يحيا العدس في حدا بيعرفها
صحتين وعافية يا ام مالك وربنا يجبر بخاطرك

نور الهدى

تسلم ايدك اختى وعود بارك الله فيكى حبيبتى

ويداك يا غالية

بصراحه اول مره اسمع فيها انا
بس والله فكره لما يكون الرز بايت وشوية شوربة عدس

معلش يا ام انس اصلها تقريبا شبه مندثرة بس كتير طيبة

يسلموا ايديكي امي الله يخليها كانت تعملنا اياها كتير طيبه

عاد حبيبتنا ام مالك وعمر اصغر مني وبلدها جنب بلدي مش عارفه كيف هي بتعرفها وانا لاء
انا بدي احتج على امي وحماتي ليش ما حكولي عنها طيببببببببببببببببببب