مرحبا بنات
جيتكم وجايبه معاي طريقة كودو
واذا جربتيها تقولين كودو بين يديك
ونبدا بالمقادير
طبعا كلها حسب الكمية
3 بصل
3 فلفل رومي
2 علبة شرايح دجاج ( اللي تجيك مخلية من العظم ) تلقونها عند مندرين
4 طماطم
صلصلة ABC ( صلصة الصويا ) تكون معتدلة لان فيه حار مولع منها
صفار الزعفران
ماجي
ملح
بهارات ( كمون - كزبرة - فلفل اسود حسب الرغبة )
خس
الطريقة :
اول شئ يقطع البصل شرائح ويقلقل بالزيت وتقطعين الفلفل شرائح وتقلقلينة مع البصل
بعدين تكونين مقطعة الدجاج مكعبات صغيرة وتحطينه فوق البصل وتقعدين تقلقلين فية فترة بعدين حطي الماجي لين يذوب وثم حطي الطماطم وخليه على النارثم حطي الملح والبهارات وخليه على النار لين يستوي الدجاج بعد كذا حطي الصويا وخليه على النار عشان يكمل استوى وتكونين مغطيته بغطاة الصينية عشان ينكتم البخار
وقبل ما تطفين النار قطعي الخس واضيفية بعدين قدمية اما على شكل شاورما
او مع الرز الابيض ويكون مثل شيش كباب
وبالعافية
لازم تردون علي وما تطنشوني
عشان اتواصل انشاء الله معاكم
يعني عطوني دفعة معنوية
باااااااااااااااااي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة