مرحبا ياحبايبي انا اليوم جايبه لكم طريقة الفته اللبنانيه روووعه انا جربتها راح تاكلو اصابعكم وراها؟؟ اول مره اكتب لكم في المنتدى شجعوني علشان اعطيكم مواضيع كمان,.,.,
دجاجه مسلوقه ومنتوفه من العظم
وخضار باذنجان وبطاطس جزر كوسه حمص معلب بقدونس مفروم بصل مفروم
وملح والبهارات <فلفل اسود,كمون,قرفه مطحونه>>
>>الصوص<<<
2علبه زبادي×فصين ثوم×ملعقة طعام طحينيه×ملعقه مايونيز×عصير ليمون×ملح×فلفل اسود×تخلط جميعها مع بعض وتوضع جانبا×××
خبز مقطع مربعات محمص
نقلي الخضار ونحمس الدجاج المنتوف مع البصل ونضيف لها البهارات
اولا<<<
نضع الخضار المقليه في صحن التقديم ونضع فوقها الدجاج المنتوف ثم نضع الحمص المعلب بدون الماء ثم الصوص الزبادى ثم نرش البقدونس المفروم على الوجه وثم الخبز المحمص
وصحه وعااااااااااااافيه
الروابط المفضلة